小福科技：“低风险创业”的小幸福
在商业楼宇林立的汉峪金谷，有一个“餐饮样板店”，里面有很多“品牌样板间”，你可以挨家挨户地点餐，将各种风味品尝一个遍。
这不是像芙蓉街、宽厚里那样的餐饮特色一条街，而是山东小福科技发展有限公司的总部。
自我创造：在个性化道路上创新突围
一家科技公司居然专注于做餐饮？乍听起来，感觉有些不搭，但是山东小福科技发展有限公司总经理吕铁金却解释得合情合理。“餐饮品牌如何做到规模化、标准化、品牌化？必然要有一套技术含量比较高的运营系统，也必然需要一个能形成完整闭环的供应链，这些当然需要科技的力量。”
“要想创业，一定要创新，要在个性化道路上突围突破。小福这个名字，是小幸福的意思，我们希望所有创业者都能在每一天的小收获中得到小幸福，最终汇聚成幸福的大江大河。”
目前，小福科技打造的自主餐饮品牌有“十人也”“俏小蛙”等。“‘十人也’已在全国开了十几家店了，‘俏小蛙’则主打以牛蛙食材为主的餐饮。”
单听这些品牌的名字，无一不是个性十足。
品牌打造：帮已有的品牌走向全国
“我们不仅创造自主餐饮品牌，还专注于给已有品牌提供全方位改造提升的运营系统。比如，人员培训、风格设计、市场分析、店面选址、食材供应等。我们通过这种全供应链的服务，帮助已有品牌实现质的飞跃。”
据了解，山东小福科技发展有限公司有一个品牌提升团队，有些人会常驻已有品牌的餐饮店长达6个月，精心指导，直到对方走上良性运转的可持续发展之路。
“有一个餐饮品牌叫‘烂摊摊’，我们帮其做品牌提升，目前这个品牌在全国已经有400多家店了，利润很高，前景很好。而在烤鱼界呢？我们提升的一个品牌叫‘荷炉’，已有4家店了，属于音乐餐吧。”
山东小福科技发展有限公司卓越的品牌提升能力，让“低风险创业”触手可及，很多刚刚创立的餐饮品牌迅速找到市场定位，走向全国，在市场的大潮里乘风破浪。
形象塑造：让地域品牌得到完美推广
“为了让全国餐饮创业者和投资者了解小福科技的雄心，我们在汉峪金谷的总部所在地开辟出一片区域，设计成‘餐饮样板店’，让各种风格、各种口味、各种市场定位的餐饮品牌有一个全面展示的平台。”
那么，山东小福科技发展有限公司的雄心是什么？“一是开发自主品牌；二是扶持已有品牌，帮其走向全国；三是助力政府推介，让地域品牌得到完美推广。比如，有些地方的羊汤很好，有些地方的鸭头不错，有些地方的牛蛙畅销……我们可以利用我们的市场经验、行业判断、品牌思维、技术优势、人脉资源、资本力量、运营系统进行形象的再塑造、市场的再定位，帮这些地域产品成为响当当的特色品牌。”
（本报记者黄智义）
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山东新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离山东再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。