东平湖改善水质还收到意外惊喜 保水蟹苗放进湖,水清螃肥

“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。”9月,在秋色掩映下的东平湖周边湿地景色格外迷人,湖面如镜,波光粼粼。眼下正值蟹黄膏肥的丰收季节,山东中林东平湖发展有限公司的螃蟹养殖区内也是一片丰收的景象。

中林公司成立于2020年,主要经营渔业养殖,同时,也致力于生态渔业的研究,通过“保水渔业”的方式,探索渔业的可持续发展。

菹草是东平湖蕴藏量较大的一类水草,既可吸附悬浮物,又可抑制藻类生长,增加湖水透明度,但是菹草不耐高温,每年六七月份随着气温升高,湖内菹草容易腐烂,使水体中溶氧量急剧下降,并产生氨氮等有毒物质,破坏水质。

2020年中林公司成立后,联合东平县政府在东平湖的北部,划定了一片4万亩左右的“保水渔业”水质综合试验区。通过实地调查,中林公司投放了1.4万吨中华绒螯蟹蟹苗以及草鱼苗等,用其清除水中菹草,从而改善水质。

“我们投放螃蟹和草鱼以后,不仅改善了水质,这两种水产也因为水质变化而长势喜人,品质还格外好。”中林公司资源保护开发部副部长安凯说。

“我们的螃蟹开捕没几天,每天都能收获近千斤,一个螃蟹普遍在三四两,有些大的能在六两左右,刚上岸就装箱拉走了。我们在北京开设了东平湖大闸蟹专卖店,非常受当地市场的欢迎。草鱼还没到捕捞的时候,收完螃蟹过段时间再捕捞,今年是个丰收年!”说起今年的收成,安凯满脸笑容。

刚从湖里捕捞螃蟹回来的工人李景平说:“你看我们今年的螃蟹,青背、白底、黄金螯,只要有这三个特点的螃蟹质量都不差,而且这个时候正是螃蟹最肥的时候,你随便打开一个肯定都是满满的黄!”

李景平来自老湖镇陈庄村,是村里的捕鱼能手,年轻时就在东平湖上捕鱼。2018年,东平湖开始了渔民转产,不能捕鱼了,李景平就去了外地打工。

去年,李景平从外地回到东平湖,正巧赶上中林集团招聘,进入中林公司工作以后,李景平的本领有了用武之地。“之前在外地打工离家远,回家也不方便,现在就在咱们东平湖上做我自己的老营生,工资相比之前还翻了两倍,生活比之前好多了。”李景平说。

“今年是我们第一年收获,当前来看,销路很好。明年我们准备继续扩大规模,让更多人吃到我们的东平湖大螃蟹。”说到未来的发展,安凯充满了信心。

湖边,又一批螃蟹打包完毕搬上货车,丰收的喜悦荡漾在每一个人的脸上。

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