小满时节吃樱桃
[摘要]老圃新耕
前几天,斌宗先生请我和作家老郭到崂山孙家吃樱桃,听此消息,喜出望外。早晨8点半,斌宗的女儿小燕开车接着我和老郭就出发了,约莫一个小时到达孙家。一下车,我打量周围三面环山,一条河通过村前,我立马想起欧阳修的 “环滁皆山也”之句。是的,孙家的确是一个山清水秀的好地方。斌宗的朋友孙师傅和妻子刘小杰热情地接待我们,倒水、沏茶、上樱桃,忙个不停。一会儿,斌宗和他老伴董老师一家人来了。孙师傅和小杰领着我们一行8人到自己的果园里吃樱桃。一路曲折婉转、上沟下隘,小块梯田错落有致,一棵棵樱树结满樱桃。
走进园子,我和园主孙师傅一边摘樱桃吃,一边攀谈起来。“孙师傅,您是本地人吧? ”“是啊,我是土生土长的本地人。”“樱桃成熟正是小满前后,有什么说法吗? ”他摘了一穗樱桃拿在手里并没有急着吃,说:“其实,小满是一个时间概念。”小麦灌浆,但不饱满,所以叫“小满”,这是针对大满来说的。至于樱桃成熟正好在小满前后没有什么特别说法,是时间赶巧了,就好比“麦黄杏”在小麦成熟时节成熟是一个道理。
“小满在咱农村有哪些习俗? ”孙师傅用手摸了一下后脑勺说,现在不大讲究了。听老人说,过去农村有小满吃野菜,吃苦菜的习俗,也有的用白面蒸麦糕、麦饼之类食品吃。意在提醒夏天来了,要多吃主食。也有的地方有看“麦稍黄”之说。就是说,刚出嫁的闺女拿着瓜果之类东西,回娘家探望父母的习俗。听了孙师傅的介绍,我想起解放初在农村。母亲说:“好过的年,难过的春。 ”其实就是小满前后,那时几乎家家青黄不接,哪有粮食吃?挖野菜吧,苦菜子已经蹿苔开黄花不能吃了,齐齐菜也老了开花了。怎么办?应运而来的是,刺槐开花了,沟沟崖崖像梨花,摘槐花成为家家必做的功课。用地瓜面蒸槐花包子,蒸槐花饼子,碴小豆腐等,再捋点灰菜、蚂蚱菜之类的野菜果腹。
弹指一挥,七十余年。祖国发生翻天覆地的变化。“如今的日子越过越好了,你家的日子怎么样? ”孙师傅笑了笑,我家种了1亩地,樱桃和杏树五六十棵,我不指望这个。我在单位开车,媳妇在疗养院当护士,儿子上大学,够吃够穿的。我们感叹一番。临走孙师傅两口,每人送了满满两箱樱桃。我开玩笑说,我们今天不是小满,而是“大满”了,满载而归嚒!
作者系中国散文学会会员、山东作协会员、青岛当代文学创作研究会名誉会长。
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