“三同”品质，书写舌尖上的“李锦记”

听说过“三同”产品吗？国际知名酱料品牌李锦记为您解答疑惑，以下信息请划重点。

“三同”品质：守护舌尖上的安全

“三同”是同线、同标、同质的简称。是指企业在同一条生产线上不论出口还是内销，产品是一样的质量标准。

“三同”产品是国家2014年正式提出的。是指出口企业在同一条生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，从而使供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准。

提到“三同”产品，“李锦记”必须有姓名。在李锦记，内外销产品使用相同的原料，使用同一条生产线，使用适用全球的严格内控标准，实施严格的食品安全卫生质量管理体系。

李锦记积极响应国家号召“三同”工程，践行、落实“三同”标准，按国际先进水平和标准要求生产所有内外销产品，实现从田间到餐桌的全产业链管理，将安全、健康、美味的食品带至全球各个角落。

同时，李锦记实行“从农田到餐桌”的全程管控体系：30多道工序、200多个质量监控点，涵盖种植采购、原料运输、食品加工、分销物流等每个环节。

不仅如此，李锦记还培育自我原料生产基地，对土壤、种子、种植过程、农药使用严格控制，并取得良好农业规范（GAP）认证，从采收、抽样、验收、加工、包装、运输等各环节严格管控。

“三同”承诺：匠心质造，全球同享

作为一家跨国食品企业，李锦记也是“三同”促进联盟首批105家成员单位之一，以内销产品与出口产品“同一生产线、同一生产标准、同一质量水平”的承诺，让每位消费者都能安心享受优质的产品与美味。

“超越标准，就是李锦记的标准”，这样的李锦记，您不想尝尝吗？

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李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年，李锦裳先生在广东省南水创办了李锦记。经过133年的发展，李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

李锦记集团总部设于中国香港，在中国香港、美国洛杉矶、马来西亚吉隆坡、广东新会、广东广州、山东济宁等地设立了生产基地，在全球拥有超过6000名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念，秉承品质百分百坚持，为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料，是中式调味品的知名品牌，获奖无数。近年重大荣誉包括：2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”；2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”；2016年，李锦记荣膺G20峰会调味品供货商；2017年，李锦记成为厦门金砖会晤调味品供货商；2018年,李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发的“国家绿色工厂”称号；2020年，李锦记新会生产基地成为全世界发酵食品行业领域获得“能源与环境设计先锋（LEED）”铂金认证的企业；凭借在员工敬业度、人才发展和工作环境等方面的出色表现，李锦记酱料集团旗下四间公司获颁“2020亚洲最佳企业雇主奖”。

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