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王 婵 传承味蕾里的“匠心”精神

烟台日报 2021-03-08 09:53 大字

王婵,国家一级品酒师,国家级啤酒评酒委员,现任职山东烟台啤酒有限公司,先后荣获“山东省轻工行业技术能手”称号、“烟台市职工优秀技术创新成果一等奖”、“乐惠杯第三届全国啤酒品酒职业技能竞赛优秀奖”、“山东省食品行业首席技师”等荣誉。

她在工作中兢兢业业,奋发向上,乐于奉献,善于运用品评做为质量改进与提高的驱动力,借力品评,提升酿酒艺术,不断提升产品质量,精准把控产品的食品安全与质量监控。

她以精雕细琢的工匠精神,与团队成员一起参与攻关了《提高啤酒新鲜度》等质量课题,多次获得青岛啤酒质量优胜杯、最佳产品质量奖及消费者最喜好的青岛啤酒金奖,全心全意为消费者提供“放心喝、满意喝、喝了还想喝”的好啤酒。

YMG全媒体记者 钟嘉琳

实习生 张新俏

通讯员 孙鹏 郐基墉 摄影报道

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