重点培植30家“育繁推”一体化动植物种子企业山东发力“种子问题”保证育种供应
俗话说，民以食为天。食品产业是保障民生的基础产业，也是三产融合的朝阳产业。作为农业大省的山东，正要发力中央经济工作会议提出的“种子问题”。近日，记者从山东省工信厅获悉，山东省印发了《关于加快食品产业高质量发展若干措施的通知》（以下简称《通知》）提出，在“十四五”期间将加快推进山东食品产业基础高级化、产业链现代化，实现高质量发展。
《通知》提出，首先要推进全产业链协同发展，实施源头提升行动，选育优育拥有自主知识产权的畜禽、水产、农作物等食品加工专用品种，在全省重点培植30家“育繁推”一体化动植物种子企业，保证育种土地供应，支持一批农作物和畜禽良种优育重点项目。
记者注意到，日前召开的中央经济工作会议提出了强化国家战略科技力量、增强产业链供应链自主可控能力、坚持扩大内需等八项重点任务，其中将解决好种子和耕地问题作为年度经济工作重点任务单独列出，这尚属首次。
中央经济工作会议强调，保障粮食安全，关键在于落实藏粮于地、藏粮于技战略。要加强种质资源保护和利用，加强种子库建设。要尊重科学、严格监管，有序推进生物育种产业化应用。要开展种源“卡脖子”技术攻关，立志打一场种业翻身仗。
《通知》还提出，培育新型农业经营主体，加快构建以农户家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的现代农业生产经营体系。五年内，创建100个以上省级现代农业产业园、50个水产健康养殖示范场，省级家庭农场示范场达到1200家、省级农民专业合作社示范社达到4000家以上。
食品产业，只有拉长产业链，才能提升价值链。《通知》提出，提升精深加工综合水平。加快新型非热加工、新型杀菌、高效分离、节能干燥、清洁生产等技术升级，提高粮油、肉蛋奶、果蔬、水产品的精深加工比重。到“十四五”末，食品产业精深加工综合转化率达到75%以上。
食品产业离不开冷链运输。《通知》提出，建设覆盖全省、服务全国、全程“无断链”的食品冷链物流中心和特色骨干冷链物流基地，培育100家跨区域冷链物流龙头企业，10个以上优势突出、辐射带动强的产业集聚区、示范物流园区，1-2家跨境冷链物流企业。完善布局合理、设施先进、绿色低碳、运行高效的冷链物流设施网络。
在这个过程中，山东将鼓励食品企业引进转化智能装备、绿色包装、立体仓储、线上检测仪器等先进装备和质检技术，竣工投产的食品产业重大装备应用、技改项目等，符合条件的按一年期贷款利率的35%给予财政贴息。
此外，山东还将实施“三个一百”工程，选择100家食品企业开展运行监测分析；筛选100个食品产业精深加工创新、技改和新基建项目，优先列入省重大项目名单或股权投资试点项目名单；推广100项数字化转型的标杆项目。这项工作将在2021年6月底前启动实施。
关于食品产业，山东提出的目标是到“十四五”末，培育20个省级以上特色优势食品产业集群，10个特色优势食品产业强县，100个特色优势食品产业强镇或园区，2家以上营业收入过五百亿的领军企业、10家以上过百亿的龙头企业、100家以上过十亿的骨干企业。 （本报记者刘彪）
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