千亩荒山“变身”东方海岸果谷 蓬莱这个合作社苹果平均收购价格高达7.3元/斤
本报讯（YMG全媒体记者 任雪娜 通讯员 刘运娇 吕嘉欣 摄影报道）“平均亩产5000多斤，平均收购价格7.3元/斤。”谈起今年的苹果收成，蓬莱昊林果品专业合作社理事长回得建很满意。2017年，该合作社成立，经过3年精心打造，一个产业化、集约化、生态化的东方海岸果谷初具规模。“今年1000亩果园，即将进入盛果期，总产量约200万斤。”回得建掰着手指、算着总账，脸上难掩丰收的喜悦。更大的成果，是蓬莱昊林与深圳百果园实业（集团）股份有限公司实行“订单模式”合作，不仅自产苹果全部收购，还为周边果农代购入库苹果15000吨，并且价格在全国最高。
让人想不到的是，这片生机盎然的苹果示范园，竟然是从上千亩荒山荒坡里开垦出来的。前期一位老板在这里种植了六七年葡萄园，因土地贫瘠、严重缺水而撂荒。回得建带着众人质疑、嘲笑的目光，以“不破楼兰终不还”的决心，义无反顾向着荒山进军。面对“处处砂石块、遍地荒草坡”，回得建按照先期规划分步推进。当年一开春，大型机械“轰轰隆隆”开上山，他既当指挥员、又是战斗员，每天连轴转，晚上干脆睡在山上。地下全是石头，机械挖出破碎后，全部捡出去再耙地，至少五六个回合，方能垫方整平。经过一年的努力，荒山荒坡变了模样：错落有致的梯改坡，小地块连成了大片田。回得建没有止步，马不停蹄请农业专家前来指导，实施矮化密植、自由纺锤、水肥一体、行间种草等现代苹果种植模式，组织人力栽石条、插竹竿、种果树，打井、建蓄水池、配套滴灌设施，光秃秃的土地上，顿时成行成片成景。
多年过渡使用化肥、农药，对土壤破坏严重，直接影响了果品质量。回得建决心改变这一现状。通过多方学习考察，他自己动手，将秸秆、果枝等进行粉碎加工，通过动物粪便发酵做成有机肥，今年自制有机肥4000多吨，农业部门将其作为一个示范项目予以推广。2019年，顺利完成山东省现代苹果产业农业标准化试点项目建设。2020年，成功创建烟台市级1000亩高效苹果示范基地。
田、水、肥等问题解决了，苹果免套袋技术进入了回得建的视野。随着人工成本增加，人口老龄化加快，免套袋技术是大势所趋。回得建先行一步，与深圳百果园合作，拿出100亩果园做试点，在农业专家指导下，以普通果替代套袋果，今年成果率达70%，高出套袋苹果20%。仅此一项，每亩节省成本3000多元。明年，使用免套袋技术的果园将扩大到500亩。
苹果产业园的崛起，带动了人气兴旺。往年村民闲下来，打打麻将、啦啦呱，以此消磨时光。自从蓬莱昊林果品专业合作社入驻后，周边村庄的妇女在家门口找到了工作。今年，合作社雇工达100多人，月均工资近3000元。
眼下，蓬莱昊林果品专业合作社正安排人力追肥、浇水、拉枝、栽树种草，致力打造一个集种植、采摘、加工、体验等于一体的农业生态风景旅游区，吸引青少年研学研游，展示现代农耕文明成果，让“望得见山、看得见水、记得住乡愁”不再遥远。
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