质量叫响美国、日本等市场后 喜旺正式进军欧洲

加拿大埃德蒙顿市市长Don Iveson(左)祝贺喜旺获加拿大肉类行业领军奖知名肉制品科学家Marek Gierus（左）与喜旺科研人员进行技术交流□贺冠敏

近日，一则振奋人心的消息从欧洲传来，喜旺集团已接到世界最大的连锁超市之一Costco西班牙办事处的邀请，很快将正式进入西班牙市场，拉开进军欧洲市场的序幕。这是继在加拿大、日本、美国市场获得巨大成功后，喜旺国际化步伐迈出的关键一步。

Costco超市，是世界最大的连锁会员制高档卖场之一，总部在美国，以选择市场上高端、质量好、受欢迎的品牌商品而深受高收入群体的青睐。

喜旺凭质量

独揽加拿大肉类行业领军奖

2018年，喜旺凭借质量优势，独揽加拿大肉类行业领军奖。该奖项的评选标准，不是企业的利润多少和规模的大小，而是企业在食品安全管理、技术研发等方面对整个行业的贡献。喜旺是该奖项自设立以来首个获奖的中国企业，在国际食品行业引起轰动。喜旺集团副总裁Gord Dejong在接受当地媒体采访时谈道：“喜旺把质量作为企业文化的核心，并落实到企业管理的各个层面，从而用高端品质赢得消费者的信赖。”

其实早在2013年，喜旺就在国际市场上脱颖而出，在阿尔伯塔省肉食品评比大赛上，凭质量、营养、安全等指标优势，一举获得猪肉类产品评比第一名；2014年，喜旺又通过全球最严食品安全体系SQF认证，并获得中加合作卓越企业奖。

喜旺借力国际食品科学家

专注营养健康研究

2005年，喜旺在北美成立海外科研中心。该中心拥有来自北美、欧洲等世界各国的顶尖食品科学家，重点进行食品营养的研究，并与国内实现技术共享。喜旺和他们共同研发的“天然发酵肉酱”“深海鱼肠”“植物天然蛋白”“0添加”“低温高压灭菌技术”“天然香料”等新技术，已经源源不断地转化到喜旺国内的生产加工中。

海外研发中心的知名肉制品科学家Markek Gierus在一次采访中谈道：“我去过中国烟台的喜旺总部，非常惊讶的是，他们那里的食品安全标准，以及对肉制品营养、健康的研究，竟然和加拿大的一样。”

喜旺承担国家重大科技攻关项目

参与制定国家标准

多年来，喜旺一直注重对新技术的研发和应用，借助海内外联合研发平台，先后承担国家“十一五”“十二五”“十三五”重大科技支撑计划、科技部星火计划、农业部948项目等国家科技项目，获授权国家专利130余项。

喜旺集团研发中心被评为“国家认定企业技术中心”，被国家五部委联合授予“国家猪肉技术研发分中心”，是山东省科技厅认定的“山东省企业技术中心”，喜旺集团实验室被评为“国家级实验室”。

凭借在肉制品领域积累的先进管理经验，喜旺先后参与国家《肉与肉制品术语》《酱卤肉制品》《中式香肠》等20多项国家、行业标准的制修订，正在参与制定两项国际标准，成为肉制品加工标准主导企业。

喜旺荣获

世界肉类组织“双金成员”

作为首批加入世界肉类组织的中国企业，喜旺不仅在中国传统肉制品领域的工业化、自动化、信息化、标准化变革作出了突出贡献，也为中国食品企业走向世界、得到国际认可发挥重要作用。喜旺国内外联合研发平台的建设、国际市场的成功，又为国际肉类行业的健康发展，起到推动作用。为表彰喜旺对整个肉类行业作出的突出贡献，去年，世界肉类组织授予喜旺“双金成员”称号。

目前，喜旺产品不仅进入海外很多主流超市，还畅销众多国际知名的大型电商平台，比如Rakuten、Goodfood、Instacart等。

正是对品质、营养、健康、安全的执着追求，使喜旺集团赢得国内国际市场的广泛认可。未来，喜旺集团将加速全球化战略布局，坚定走好国际化发展道路，在国际市场讲好中国故事，推广中国饮食文化，让世界品尝中国味道！

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