推动现代渔业绿色高质量发展 访中国工程院院士、海洋渔业与生态学家唐启升

▲访谈视频见大众日报客户端□本报记者 薄克国 白晓

“绿色发展是中国渔业的现在和未来，‘十四五’期间，山东要推动现代渔业绿色高质量发展，助力海洋强省战略，让山东在全国渔业绿色发展中走在前列，率先实现绿色低碳、环境友好、资源养护、质量安全的发展目标，让百姓吃上更多更好的鱼。”中国工程院院士、海洋渔业与生态学家唐启升日前接受记者采访时表示，“具体来说，需要倡导环境友好型的水产养殖业、资源养护型的捕捞业，以及进行新资源的开发利用。”

“1950年，中国人均水产品占有量仅为1.65公斤；2018年达到46公斤，是1950年的27倍多。”唐启升院士介绍，新中国成立以来，中国渔业发生了巨大变化，中国特色的现代渔业发展为保障粮食安全、食物安全、营养安全和生态安全作出了重大贡献，成为“大国粮仓”不可或缺的重要部分。“现在，世界每3条水产养殖鱼中，就有2条是中国的。”

据介绍，2019年全国海洋渔业生产总值4715亿元，是海洋产业的支柱产业之一，其增加值占主要海洋产业增加值的18%。山东省是海洋与渔业大省，渔业经济总产值约4000亿元，渔业总产量、渔业经济总产值等主要指标位居全国首位。

现代渔业包括水产养殖业、捕捞业、增殖渔业、水产品加工流通业、休闲渔业五大产业体系。“当今渔业已从‘以一产为主’向‘三产融合发展’快速迈进。”唐启升院士表示，绿色高质量发展是渔业未来发展的必然选择。

“具体到‘十四五’规划，我有三个建议，一是水产养殖绿色发展。”唐启升院士说，水产养殖绿色发展应涵盖水产养殖的各个方面，从育种到加工、销售整个产业链，都应该按照绿色发展的要求规范发展。其中，要解决好水产养殖发展与环境协同共进的矛盾，实施水产养殖容量管理制度，主要包括建立区域养殖容量评估体系；建立持续发展规模化生态健康养殖新生产模式；提升水产养殖的现代化水平，包括机械化、信息化、智能化装备和技术，通过科技支撑，促进水产养殖绿色发展。

第二，支撑资源养护型捕捞业，实施生态系统水平的资源管理。唐启升院士说，资源养护主要包括几方面，一是开展捕捞限额和渔业管理研究，从发展的角度看，管理层面和技术层面都有许多工作要做；二是强化增殖渔业和休闲渔业新业态——海洋牧场的高质量发展技术攻关。“增殖渔业目前实施的增殖放流、人工渔礁，可控性较低，难度较大，其生态效果如何评价，也是世界性的难题，我们山东海洋牧场的规模还是比较可观的，可以从这里入手。”

他说，加强渔业绿色发展应主要聚焦渔业生态数量管理科学基础及新生产模式发展，不仅包括养殖容量、限额管理及渔业生态学，也包括绿色、规模化发展背景下水产育种、病害、营养与饲料、资源增殖、工程与装备等方面的科学与技术。

“第三个建议，就是新资源开发。目前我们更关注深远海，首要目标是南极磷虾资源的可持续开发利用。”唐启升院士说，“山东省在我国南极磷虾陆基开发利用方面的科技和产业基础雄厚，青岛是推动国家南极磷虾开发利用的策源地。”唐启升建议，将中国极地渔业资源保护与研发中心重大平台建设列入规划，重点推动南极磷虾渔业保障基地与集散中心建设，包括争取极地渔业综合考察船落户青岛、南极磷虾捕捞和加工船码头建设等。

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