五色徽墨 晕染中国文化底色（下）
给徽墨翻面。
雕刻墨模。
制墨车间里的工人正在制墨。
研学游的学生体验徽墨描金。 周健摄
已过花甲之年，老墨工黄子驹头上仍难见白发，据说这是制墨车间里一个公开的秘密。车间里长期做墨的工人皆是如此，有人说这与墨里的名贵中草药有关，具体原因不得而知，却也成为老墨工做了一辈子墨的慰藉。
壹
老一辈的手艺活儿
却难让年轻人向往
赋予普通墨条各不相同美感的是制墨工桌下堆得满满的木质墨模。老胡开文墨厂里收藏有一万多副模具，最老的可追溯至明清。“这些墨模都是宝贝，得好好保护。”黄子驹说。
成型的墨还要经过漫长的晾晒。正值冬日，晾晒房里挂满白纸包装的墨条，如同白色冰挂，在经年累月的晾晒中散去水分，由软变硬，直至质坚如玉。晾晒过后的墨还要经过修边、描金、包装，方由烟灰蜕变成“坚如玉，纹如犀，丰肌细腻，光泽如漆”的徽墨。
从22岁的青葱少年到60岁的花甲老人，厂长周美洪从学徒做起，随着老厂走过了风风雨雨。徽墨国家级非遗传承人、中国文房四宝协会副会长、墨专业委员会主任……诸多名誉加身，老人却说“不喜欢别人叫我大师，我就是一个老工人，老师傅。”
厂里136个员工，这样的老师傅很多，许多人一家在厂里工作，一张椅子一坐就是一辈子。大院子承载了老一辈的记忆，却难以让年轻人心向往之。
“厂里不断招收新工人，一年招收15个，下半年留下四五个就不错了。”老周不无遗憾地说。为了培养新人，墨厂跟当地的技校合作成立了文房四宝班，包学生的上学费用，但做墨是个又脏又累的活，进来的年轻人很少能吃得了苦，留下来。
贰
“非遗”热潮兴起
让“守”艺人看到春天
在一排排传统龙凤图案墨锭之中，老胡开文墨厂里印有圣诞老人图样的墨锭引人注目。“忠于古法，而式必从新”，这是周美洪常对儿子周健说的话，怕的就是徽墨“生于民间，死于庙堂”。
徽墨在国内一度是被忽视的。当键盘、水笔这些现代化书写工具占据普通人的书桌，传统徽墨沦为了课本里的符号，国内需求低迷不振。20世纪末，老胡开文墨厂的墨大都销往日本，占据了80%的销量。
1997年亚洲金融风暴后的十年是墨厂最难捱的日子，用周美洪的话说“发工资都成问题”，不少工人开始出去单干。尽管艰难，周美洪还是想着要做些什么，“老祖宗的方法和原料不可以变，但配方和制墨的环境却是可以改善的。”
磨墨费时也磨人，古代磨墨要两个小时，不过原来有书童，这早已不适用于如今快节奏的生活。厂里开始改进配方，提高下墨的速度，如今仅需2分钟就可以下墨写字。同时，电炉取代了炭炉，压墨机、点烟机纷纷上阵，大大提高了产量。
近几年政府对传统文化的重视及催生的非遗热，让徽墨的“守”艺人看到了“徽墨的春天”。
“书法热潮兴起，不仅学书画的小孩越来越多，老年大学也开设了书法课，如今国内的销量能占到一半了。”周美洪说现在一年销量能有2300万，这其中不乏现代高新企业，每年专门购置，鼓励员工白天高科技，晚上练字。
叁
徽墨“研学游”
看一缕青烟的蜕变之路
而对于周健而言，传统企业如果不转型，这个春天过了也就过了。“得抓住这个春天，另辟蹊径，走出自己的一条路。”周健说。建筑专业毕业的他个子不高，讲起徽墨时却如数家珍。小到数字，远至历史，每一个关于徽墨的问题他总能迅速给出答案。
“研学游”和电商是周健入厂后蹚出来的两条路。2014年，借着全国兴办“研学游”的东风，周健开始着手把以往生产式的车间改造成观光式车间，把一间老车间改造成能容纳200人的教室，并拍摄纪录片制成二维码贴在车间的墙上，让学生在不影响工人生产的前提下体验制墨这一中国古人的智慧。
几年过去，院子里的旅游大巴开始由一个月一两辆增至如今的一天近二十辆。大巴将来自北京、山东、西安等全国各地的孩子带进这个徽州深处的大院子，听听制墨间的矫健打击乐，看看一缕青烟的蜕变之路。
2018年，墨厂接待了10万学生，而截至2019年11月底，已经来了12万人。“我们希望通过研学在每个孩子心中种下一颗笔墨纸砚的种子。”周健说，为了让孩子更感兴趣，厂里还专门融入卡通元素，设计了西游记、京剧脸谱系列的徽墨。
在这些稚嫩却热切的脸庞上，周家父子俩看到了徽墨未来的希望。周美洪的办公室里现在还收藏着一个孩子送给他的一幅字，笔法遒劲，写着“文墨有真趣”。
在电商这条路上，周健的起步其实算晚。以往厂里的墨大都直接供给经销商，今年，这家老字号开通了天猫官方直营店，“希望能够通过电商和全国各地的消费者直接建立联系，获得反馈，让老厂的墨更加接地气。”谈及未来，周健打算进一步在产品的文创设计、电商推广上下功夫，让千年徽墨走进寻常百姓家。
走革新之路的不止老胡开文墨厂一家，在项胜利的聚墨堂里，研学游和产品创新也进行得如火如荼。“如果来了一万人能改变一千个人对于徽墨的认识，这就够了。”项胜利说。
一锭徽墨，曾是中国文化人的精神故土。如今，正如周美洪所说，“徽墨要进入千家万户，面向社会、面向大众，要做老百姓都用得起，愿意用的墨。”在老人看来，一块块徽墨墨锭由于独特的配方和工艺，墨色层次丰富，深具渗透力，可以把字画“定住”，就像千百年来中国的传统文脉之魂，缠于墨间、凝于纸上。 据新华社
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