我区加大冷链食品疫情防控工作力度
本报讯（YMG全媒体记者 姜晓 通讯员 唐蕾）为确保我区冷链食品疫情防控工作顺利开展、做好山东省食品安全网格化监管试点工作，近日，区市场监督管理局分别召开了全区冷链食品疫情防控工作培训会议和网格员食品安全培训视频会议。区冷链专班工作人员、各镇街监管人员和区主要冷链食品贮存单位负责人员以及全区600多名网格员参会、参加培训。
会议首先对前期冷链食品相关工作情况进行了总结通报，对存在问题进行分析研究，并对下步工作进行部署。会议要求冷链食品经营企业购进进口冷冻冷藏食品要提前报备、严格落实进货查验义务、建立食品安全追溯体系、加强环境卫生防护和从业人员健康管理；冷链专班工作人员、各监管人员要加强监管，逐一排查，指导企业做好疫情防控工作并对“山东冷链食品疫情防控管理系统”的使用和冷链食品、环境以及从业人员消杀问题进行现场说明和解答。
其中网格员食品安全培训视频会议中发放了《福山区食品安全网格员工作手册》，并重点对《网格员食品安全检查表》、《网格员农畜产品种养、农资经营单位检查表》、《冷链食品摸排统计表》逐条进行了详细的讲解，深入浅出，重点培训网格员日常工作的实操性。
下一步区市场监管局将按照上级部门的相关要求，配合各部门将疫情期间各项冷链食品防疫工作落实到位，对区内重点冷链食品生产经营单位进行持续性细致的指导和严格的监督，探索具有福山特色的食品安全治理模式，确保广大人民群众的的生命健康安全。
新闻推荐
新华社济南11月12日电（记者邵鲁文）记者日前从山东省人力资源和社会保障厅获悉，为切实维护农民工劳动报酬权益，为农民工提供优...
山东新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播山东正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。