全国糖酒会来了时间10月13日-15日 地点山东国际会展中心
本届糖酒会在各区域都设置了咨询处。（蔡卓男摄）
本报10月11日讯（记者 蔡卓男）今天下午，第103届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）在山东国际会展中心召开新闻发布会。本届糖酒会将于10月13日至15日在山东国际会展中心举办。记者获悉，本届糖酒会涉及山东国际会展中心的8个室内展馆及展馆二期室外场地，展览总面积11万平方米，设置七大展区及10个特色专区，2500家食品酒类企业将携3万余种产品参展，与广大专业观众相聚泉城，共襄盛会。
特别设立山东展区展示山东产业实力
记者从全国糖酒商品交易会组委会了解到，本届糖酒会共传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装及山东展区等七大展区。其中，传统酒类展区位于C1馆、D馆，葡萄酒及国际烈酒展区位于B1馆；位于A2、B2、C2馆的食品及饮料展区是本次糖酒会展示面积最大的展区；调味品及配料产品展区位于A1馆；食品机械展区及包装展区位于室外展区，国内外200多家知名食品机械和包装厂商将在此向企业展示食品生产、包装、物流运输的设备、技术和解决方案。在七大展区内，还根据相关品类及客商需求，特别设置了10个特色专区。
本届糖酒会特别设立的山东展区位于E馆，全面展现山东品牌改革创新发展、引领品质消费的时代面貌，集中凸显山东作为本届糖酒会东道主省份的风采形象，充分释放山东酒类食品行业企业未来的发展潜力。该展区内，“齐鲁粮油”“济南制造”“好品济宁”“山东葡萄酒”和扶贫助农五大特色专区，吸引了青岛啤酒、景芝酒业、青岛琅琊台、景阳冈酒业、东阿阿胶、德州扒鸡、崔字牌小磨香油、龙大肉食、鲁能集团、金鲁源海参、圣都食品等耳熟能详的企业及品牌入驻，将全面呈现山东品牌的诚信经营的风貌和匠心制造的品质。
论坛活动丰富多彩紧扣时代和市场需求
本届糖酒会期间，围绕不同的展览板块、行业热点、市场走向、技术研发、投融资合作等还将举办近20场行业活动，进一步发挥全国糖酒会思想交流、信息共享、体验分享的平台服务功能。
13日下午，第103届全国糖酒商品交易会主论坛——“新生态，新机遇”，将在山东国际会展中心A3馆大明湖厅举行。主论坛将以三大权威数据发布、两场互联网话题分享和一场跨界圆桌对话为主线，发布2020中国食品工业数据报告，研判食品工业未来发展趋势；发布2020中国食品商业数据报告，解读年内食品消费终端布局变化；发布2020中国食品消费者数据报告，从终端消费者角度洞察食品行业创新趋势。
本届糖酒会组委会副主任、秘书长杨成刚介绍，除主论坛外，还将举办行业论坛、分享交流会、学术研讨会、产销对接会和闭门会议等多种形式的论坛活动。品类涵盖食品、饮料、调味品、白酒、葡萄酒、进口食品、精酿啤酒、食品机械等；话题涉及市场走向研判、数字化赋能、投融资合作、品类创新、IP授权、营养健康、技术研发等。
据悉，所有论坛活动都集中于山东国际会展中心三层和M层的会议活动区举办。杨成刚表示，希望通过这些配套活动，传播与会嘉宾的思想火花和行业专家的精彩观点，为业内厂商的生产、经营和转型升级提供助力。
线上线下融合新技术将交易延至“云上”
受疫情影响，今年7月底的第102届全国糖酒会以“线上云展”形式举办，而即将举办的第103届全国糖酒会，将在启动规模宏大的线下展会的同时，继续推进传统展会的数字化转型，丰富完善全国糖酒会线上展部分的功能和服务体验，打造线上线下互联互通、充分融合发展的新形态“数字化糖酒会”。据悉，这是全国糖酒会自办展以来，首次采取线上线下相融合的方式。
记者了解到，在13日-15日展会举办期间，专业观众可通过三种方式参与全国糖酒会线上云展：下载使用全国糖酒会APP、支付宝搜索“全国糖酒会”以及通过全国糖酒会官方网站www.qgtjh. org.cn云逛展。此外，本届糖酒会的开幕式、主论坛等活动也将同步实时“上云”，让未能亲临现场的人们亲身感受第103届全国糖酒会的精彩。
注重实时呈现、实时交流的直播功能，也是本届全国糖酒会线上云展的一大亮点。本届糖酒会将联合淘宝汇吃、淘宝直播，打造“总裁来了”“云逛展”“品牌时间”“带货直播”等30余场线上直播活动，让品牌在全国糖酒会线下进行新品推广、市场营销的同时，同步在淘宝平台和糖酒会APP平台展示品牌影响力。
快递入驻场馆现场提供收寄件服务
“我们把办好糖酒会作为对城市管理、综合保障、疫情防控等能力的一次‘大考’。专门组建了糖酒会服务保障工作组，针对疫情防控、交通管理、安全保卫等关键领域、重点环节进行多次现场实战演练，查找难点堵点漏点。”市商务局党组副书记、副局长李明军表示，目前各项服务保障工作已全部就绪。
记者了解到，济南市糖酒会服务保障工作组于本届糖酒会期间组织邮政、顺丰、京东3家快递企业入驻场馆，现场入驻服务人员达到117人，每日可保障5000-10000件的收寄能力，为参展商和观众提供周到细致服务。
“两证一码”+测温确保展会疫情防控工作万无一失
本届糖酒会高度重视疫情防控工作，将采取严格措施，确保糖酒会疫情防控工作安全高效、万无一失。市卫生健康委副主任侯廷成介绍，本届糖酒会是疫情发生以来，济南市参与人数最多、规模最大、范围最广的一次展销活动。为做好疫情防控、确保会展安全，要求所有人员入馆必亮码、入馆必测温、入馆必戴口罩，做到“人物同查、人物同检、人物同管”。记者了解到，糖酒会期间，所有进入展馆人员均需采用“有效票证+山东电子健康通行码+测温+刷身份证”方式入场。
组委会方面表示，对展商和专业观众实施实名制入场管理，既是会展活动专业化发展的必然要求，在当前疫情防控常态化的背景下，更是现实的需要。所有专业人士通过官网、微信及全国糖酒会微信小程序三种渠道在糖酒会前进行预登记，可提前申领专业观众证；而未能提前进行网上预登记的专业观众和所有非专业人士，须在线上或展会现场购买一次性的观展入场券才能入场观展，观展券的价格为首日、第二日50元，第三日20元。
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