【要闻直通】
点餐适量成时尚老人更节约
“70后”的张先生说,自己一家人下馆子都是按量点餐,一般不会浪费,就是有剩菜,也一定会打包带回家吃。
而据其他几位市民反映,最主张“不浪费”原则的往往都是家中的老人,“剩得少,几个人分分就都吃了”、“剩得多打包回去,下一顿热热再吃”……已经成为了老一辈饭桌上的口头禅。
中央党校教授、博士生导师李勇表示,虽然现在市民的“光盘”意识越来越高,但社会上的餐饮铺张浪费现象仍然存在,其实人的节俭意识并非一朝一夕形成。
“青少年的养成教育,这一点特别重要。比如在德国,他们相对来说就比较少有餐饮浪费现象发生,在孩童时代,德国人就让孩子参与到农业生产中来,每学期至少组织一次去农场体验的课程。从学习简单的知识,到形成一个爱粮节粮全方位的认识,这是很重要的一环。”李教授表示,这样可以让大家从小养成勤俭节约、爱惜粮食的习惯。
李教授说,“对一些爱面子、讲排场的人来说,有‘我自己挣的钱,想怎么花就怎么花’的想法,对一些粮食浪费行为不以为然,应从小让他知道爱惜粮食的可贵性。”李教授认为,现在应该培养大家“把饭菜吃光”才是一种时尚的做法,把“光盘行动”作为一种文明理念,要达成这样的效果,需要一个长效机制。
“据统计,餐饮浪费现象有38%来源于大型聚会,我认为应该重点关注这个方向,尤其是要管住公务聚餐,通过制度的刚性约束,切实遏制公款消费中的违法违纪行为,但是像婚宴、商务接待这种大型聚会就比较难以作出硬性要求,所以需要更多地宣传引导,让‘拒绝舌尖上的浪费深入人心’。也可以通过使用公筷公勺和分餐制等做法,有效减少食物浪费。”来源:北京青年报
2019年全国旅行社营业收入超7000亿元
据文化和旅游部发布消息,截至2019年底,全国共有旅行社38943家,同比增长8.17%,2019年全年营业收入7103.38亿元。
文化和旅游部市场管理司8月24日公布的《文化和旅游部2019年度全国旅行社统计调查报告》显示,2019年各地旅行社旅游业务收入5165.72亿元,利润达233.27亿元。截至2019年底,全国旅行社资产合计为2722.13亿元。
按入境、国内、出境旅游分类计算,去年全国旅行社入境旅游收入269.2亿元,占旅游业务收入总量的5.21%；国内旅游收入2750.96亿元,占总量的53.25%；出境旅游收入2145.56亿元,占总量的41.54%。
报告指出,2019年全国旅行社直接从业人员415941人,其中大专以上学历282214人,签订劳动合同的导游人数121710人,领队人员57148人。
2019年,除云南省旅行社数量减少,降幅为7.22%外,其余31个地区旅行社数量都有不同程度增长,增幅最大的新疆为33.33%。广东、北京、江苏、浙江、山东5个地区旅行社数量超过2000家,数量最多的广东达3281家。
报告显示,2019年各地旅行社共接待入境游客1829.62万人次,排名前十位的客源地国家或地区由高到低依次为中国香港地区、中国台湾地区、韩国、中国澳门地区、美国、马来西亚、日本、新加坡、俄罗斯、泰国。
按旅游人次统计,入境旅游、国内旅游、出境旅游市场所占份额分别为5%、70%和25%。来源:新华社
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