变质的“大胃王”“吃相”太难看！
“大胃王”花式吃播，收获了大量粉丝关注。“浪胃仙”直播展示惊人食量。新华社发
这边，餐饮浪费现象触目惊心、令人心痛。那边，“大胃王”吃播频频“翻车”，为了能上热搜、有人关注，一些主播不惜假吃、催吐，造成了浪费，引发负面效应。
“大胃王”吃播，何去何从？
猎奇、解压、“种草”受访者谈为何爱看“大胃王”
8月14日我们发出了一份关于“大胃王”的调查问卷，共收回310份，其中女性受访者占65.1%，男性受访者占34.9%。调查结果显示，有66.58%的受访者偶尔会看“大胃王”的吃播，有26.73%的受访者表示从来没有看过，还有6.69%的受访者经常看“大胃王”视频。
市民孟子琦就曾经沉迷于大胃王的吃播无法自拔，她说那是在她减肥最饿的时候心里的一份寄托。“当时，我为了达到减肥的效果，自己不愿意多吃，所以看到视频里面‘大胃王’大口进食，就会有一种望梅止渴的满足感。”孟子琦说，她看到有一种说法，“吃”不仅能填饱肚子，而且能够让心情得到放松和满足，看别人吃东西自己也会感到开心。
孟子琦加入了一些吃播播主的粉丝群，在里面她也了解到了一些大家爱看“大胃王”视频的原因。“据我观察，爱看吃播的人好像大多数都是身材比较娇小的女孩，她们对‘大胃王’为什么能吃下那么多东西感到好奇，而且羡慕‘大胃王’能吃还不发胖。还有一些人就是为了看美食，因为‘大胃王’会受到很多商家的青睐，品尝一些平时见不到的东西，其中有很多昂贵的食材，所以大家在观看的时候也长了见识。”孟子琦说。
在我们的问卷调查结果中，满足猎奇心理、缓解压力、“种草”美食、望梅止渴，还有播主的个人魅力，都是大家认为大胃王受欢迎的原因。
“大胃王”真假难辨超八成受访者反对食物浪费
“吃播可不仅仅就是‘吃’。”
大学生王爱喜是短视频平台的忠实用户，看吃播也是她放松精神的一种方式。在她看过的诸多“大胃王”视频中，既有像“浪胃仙”一样靠进食多取胜的博主，也有很多靠“手段”吸引受众目光的主播。“我看过野外烤全羊、烤骆驼的视频，光盐就要用几百斤，辣椒粉也是一桶一桶地撒。”王爱喜说，主播将美食放进嘴里，发出的咀嚼声也让人非常享受。
不过，王爱喜对于“大胃王”吃播的真假也持怀疑态度，“人的胃就这么大，他们吃的东西到哪儿去了？”
在我们收回的问卷中，有40%的受访者认为“大胃王”是假吃，还有46.67%的受访者对此持怀疑态度，仅有13.33%的受访者认为“大胃王”就是体质特殊、能吃得下。
不论大家的判断如何，有很多“大胃王”翻车了。不久前，一名身材瘦小的女生在短视频平台上秀出吃播视频，一口气吃下10碗凉皮、10碟手擀面外加10盘炒面，引发不少网友惊叹和围观，而路人从另一角度拍摄的画面却显示这名女生一边猛吃一边吐，这30份食物大多被吐进了垃圾桶。
据报道，很多“大胃王”为了获得高额流量，大量进食全靠“假吃”或催吐，再通过拼接镜头让网友信以为真。这种大量浪费粮食的行为被曝光后，“大胃王”吃播还能被接受吗？我们收回的问卷中，有80.4%的受访者认为糟蹋粮食是不能接受的。
吃播行业出新规超七成受访者认为浪费就该叫停
近日，央视新闻批评网络直播中“大胃王”吃播存在严重的浪费现象。随后，不少直播平台在搜索相关关键词时增加“拒绝浪费”等提示性词汇，并明文禁止暴食、假吃、催吐等行为。有此类行为的，平台将根据情节严重程度，给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。
8月13日，中国演出行业协会网络表演（直播）分会提示各会员企业，要进一步加强直播内容管理，特别是要重点关注以美食类为主要内容的直播，加强引导树立正确的饮食消费观，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。同时也提醒广大美食类主播，追求刺激、过度娱乐、博取眼球、舌尖浪费等行为不可取，推荐美食、分享快乐、适度适量方能行稳致远。
相关规定一出台，“大胃王”们应该怎么办？有73.33%的受访者认为，如果“大胃王”浪费食物就应该被叫停，还有26.67%的受访者认为，部分“大胃王”有很大的受众基础，真实吃播并未浪费，应该考虑到观众们的需求，不能“一刀切”叫停。
问卷的留言区也有很多人给“大胃王”们今后的发展支了招。有人说，美食节目看的就是美食，“大胃王”可以由“量”到“质”，去挖掘中华美食中的文化，给人美的享受。也有人认为，只要食物不被浪费，真正的“大胃王”还是可以继续吃播。
街采市民张先生
尽管现在物质条件很丰富了，可我们的父辈、爷爷辈都尝尽了饥饿的滋味。如果任由这些所谓的“大胃王”作践食物，不仅会导致社会风气不正，也会让我们丢失勤俭节约的优良传统。市民李女士
虽然行业乱象确实存在，但是“大胃王”们发布的视频也并非全部都是不良内容，不应该一棒子打死。平台和行业应该给他们一些转型的机会，引导他们去做一些更有意义的事情，不是更好吗？市民郑女士
我认为吃播可以，但浪费食物是绝对不能被宽容的！这些“大胃王”都有那么多观众，而且观众的年龄普遍都不大，如果给青少年一些误导，认为浪费也没有什么关系，那可怎么办？市民任女士
这类视频真的没什么营养，说白了都是广告，我觉得没什么存在的必要。况且，这对“大胃王”自己的身体也不好，万一有人想模仿，再把胃糟蹋坏了还得去医院，浪费医疗资源。
微观点
在你浪费的同时还有吃不饱饭的孩子
网友@愚伯的自留地
在某些“大胃王”浪费粮食的时候，可曾想到贫困地区的孩子，他们一日三餐都吃不饱？可曾想到，还有很多家庭，依然过着节衣缩食的生活？
食物原本是为我们提供能量的物质，在解决温饱的同时，享受食物给我们带来的幸福感和满足感，这才是食物的意义。厉行节约是社会文明的重要标志。节约每一粒粮食，都是对大自然表达的敬意。
毫无疑问，粮食问题是真正的国计民生，如果这个环节上出问题，那就是大问题。
“家中有粮，心里不慌”。为了让更多的人能吃上饱饭，为了食物匮乏的历史不再重演，让我们大声呼吁：抵制“舌尖上的浪费”，珍惜每一粒粮食！
袁隆平爷爷让咱吃饱没让咱糟践粮食
网友@马大拿
我之前看到央视的一条视频，说“都是袁隆平爷爷让你吃得太饱了”“用山东话翻译出来就是，吃饱了撑的”，用通俗有趣的方式倡议大家珍惜粮食、珍爱生活。
我是90后，没经历过挨饿的年代，但是在国际新闻里经常听到“挨饿”这个词。联合国粮农组织统计显示，全球每年约三分之一的粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨，而世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿，相当于每9人中就有1人挨饿。
反观一些吃播视频动辄上演“海吃”，炒作所谓“大胃王”吸引眼球，宣扬暴饮暴食，既有害健康也浪费食物，传递着不良消费观。
袁隆平爷爷让咱吃饱，没让咱糟践粮食。靠畸形饮食方式引流，如此“吃相”很难看。拒绝浪费，方能回归美食真味。
记者手记
与其叫停 不如转型
在短视频发展火爆的当下，“大胃王”是吃播不可忽略的一个分支。其实早在上世纪80年代，日本、韩国就出现了以“大胃王”为噱头的表演，近年来国内也掀起了这股热潮。
我在抖音上关注了一个拥有数百万粉丝的吃播播主，一顿饭吃200个锅贴、十几碗牛肉面、几个大披萨都不在话下。在他的粉丝群体中，我注意到有很多人都是为了猎奇而来，评论中不乏“为什么你能吃这么多”“你吃这么多为什么不胖”这样发自内心的疑问。
为什么能吃这么多，我想除了“能吃”，还有吃播红利带来的“想吃”和“不得不吃”。
在娱乐化的今天，人人都想借着互联网东风分一杯羹，这无可厚非。但是如果选择的方向与大众审美、与我们民族传统文化相悖，不仅会在哗众取宠中很快销声匿迹，还将背负骂名。
最近相关行业出台针对吃播的新规以后，不少播主都选择了暂停更新、避开风头。其实在我看来，吃播既然有那么多的观众群体，就说明种草美食、解压等引人关注的点确实存在，如果直接叫停，可能会引起粉丝们的不满，也让这些播主失去了自己赖以生存的职业。
如果这些播主能利用自己原有的观众基础进行转型，不再追求“吃多少”，而是追求美食的品质，那样的吃播会不会变成一股“清流”？
民以食为天。如果说做一名吃播播主，可以去寻找中国的特色美食，发扬各地的美食文化，又何尝不是一件好事呢？
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