普瑞特机械制造股份有限公司 智能化引擎驱动 引领新一代食品生产装备发展

□记者 于龙

普瑞特机械制造股份有限公司位于泰安国家高新区，是智能化液态食品成套装备工程制造商和服务商，涉及液态食品行业19大类、39个品种，产品包括自动化酿造装备，信息化、自动化控制系统，食品全生产过程溯源及生产数据智能控制系统等，是国内同行业研发能力最强、加工能力最强、市场开拓能力最强的领军企业。

公司已为茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、郎酒、海天、恒顺、汇源、伊利、蒙牛、张裕、青岛啤酒、哇哈哈、老干妈等全国上千家名优企业提供了成套装备和服务。国内酿酒、调味品、饮料、生化制药前十名均为公司服务客户，服务企业总市值超过2万亿元人民币。截至今年5月底，公司主营业务收入实现销售收入19194万元，与去年同期基本持平，1-5月份签定订单8.7亿元。

行业领先 连续十年位居全国同行业第一

普瑞特公司是国家高新技术企业，中国液态食品装备十强企业，是工信部认定的首批中国制造业“单项冠军”培育企业，并于2019年再次认定为“单项冠军”培育企业，2019年被省工信厅认定为山东省高端装备制造业智能制造领军（培育）企业，泰安市工业领军五十强企业。

公司建有国家农产品加工技术装备研发中心、山东省重点企业技术中心、山东省固态发酵食品智能装备工程研究中心、山东省工业设计中心、山东省级工程技术研究中心等多个省级研发平台，公司连续10年综合实力和市场占有率在全国同行业中位居第一，“普瑞特”商标被国家工商行政总局认定为中国驰名商标。

技术引领 打造世界先进食品装备生产基地

公司起草制定了国家《食品工业用不锈钢薄壁容器》《夹层锅》等11项行业标准，参与制定了中国《轻工机械通用技术条件》、《乳品设备安全卫生》2项国家标准，拥有七十多项国家技术专利和核心知识产权。

普瑞特公司聚焦食品装备主业，加大食品安全、智能制造、人工智能、信息技术领域的技术和装备投入，购置德国库卡折边机器人、配备数控激光切割生产线、数控激光焊接生产线等先进设备，建设了精益柔性下料生产线，打造行业先进的数字化柔性化智能制造车间，将公司高新厂区打造成中国乃至世界最先进的液态食品装备生产基地。

智能提升 推动企业智慧化无人化进程

公司自主研制的固态发酵行业生产管控智能成套装备系统，涵盖自动化酿造、勾调、输送、存储管理、发酵远程监控等，打造了覆盖原料选配、发酵控制、智能仓储转运等产品全生命流程的柔性化生产管控体系。

公司在乳品、饮料、医药、化工行业，特别是白酒、葡萄酒等食品行业具有丰富的设备制造和集成经验，已经实现白酒不锈钢储罐群实时在线监控、白酒智能化配方调酒、白酒智能化勾酒、酿酒智能勾调车间实时在线监控，在白酒行业集成方面，为茅台、郎酒、水井坊、稻花香、洋河、古井贡、舍得酒业等100余个项目提供优质服务。

下一步，公司将以新旧动能转换为发展动力，进一步巩固公司液态食品智能装备的领军企业和冠军企业的地位，在智能化酿造系统方面，要完成突围并形成规模，特别是实现粮食加工系统和设备的重点布局和突破。

加大技术研发和新装备投入，革新生产及工程项目的工艺和流程，提高装备水平，加快信息化和数据化建设，初步建立MES生产管理体系。用完美的质量和服务，用高效的管理和流程，用零事故的安全和零缺陷的质量保障保证公司的生产效率的提升和有效生产。同时，企业将加大国内外市场的开拓，增强企业的发展后劲，以智慧化、智能化的发展思路提升和改造生产厂区，引领新一代食品生产装备的发展，加入国家大健康，中央厨房建设平台，利用技术和装备优势，上联下引，打穿整个产业链，力争2020年实现销售订单收入20亿元的突破。

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