在鞭炮声中，伙计们猛摇算盘，用秤杆敲打秤盘，屋里屋外响成一片，唤作“响响当当，大吉大利” 大年初六 开市大吉
□ 本报记者 卢昱
今天是大年初六，又称“马日”。
“大年初一头一天，过了初二过初三。初五得吃破五包，初六开市放大鞭。”这首老济南的“年节谣”，久经传唱，至今不衰。
在往常，大年初六这一天，山东多地的商家在初五迎完财神后，正式开张营业。旧时，商铺门板要贴上“开市大吉，万事亨通”的大红对联。营业前大放鞭炮，以示吉利。在鞭炮声中，伙计们猛摇算盘，用秤杆敲打秤盘，屋里屋外响成一片，唤作“响响当当，大吉大利”。在一些地方，初六开市并非全时段营业，有的地方只营业半天，要到正月十七才恢复正常。
商海沉浮，大浪淘沙。旧时，在开市之前或当天，东家要确定伙计的去留。东家往往在开市前的初四、初五日设宴，叫做“说官话”。这顿晚宴十分丰盛，有酒有菜，酒后照例是吃包子。席间，东家首先举杯祝贺，向大家道辛苦。吃过几口酒菜后，便要宣布新的一年人事安排。如果要辞退某位伙计，等包子端上来后，东家就亲自给他夹一个包子，所以这顿饭又称“吃滚蛋包子”。
有时候，走是为了更好相逢。“三六九，往外走；二五八，好回家。”山东多地流传这一俗语。这种习俗，与睡虎地秦简《日书》中的“归行”“到室”是一致的，当代社会仍能找到两千多年前出行的风俗影子。当时，人们在出行前均要先进行择吉，在出行时日的选择上规定很细致，具体到每月每日上，可见当时人对于出行一事十分慎重。
当然，选择“三六九”，与传统文化中崇尚偶数有关。“六”谐音“遛”，与“禄”音相似。三和九虽然是单数，但对于出门这件事来说就是吉利数。
相对于古代复杂、严苛的出行规定，现当代的出行禁忌松弛很多，说明现代人能够以一个相对科学的态度对待出行。但出行的风俗、观念并没有消失，山东多地有在大年初六时，于路口祭路神、祭车的风俗。
在鲁南某些地区，祭车从正月初一到初九开始，尤以初六为盛。在很多公路路口，有人如此祭车：烧纸磕头，上香许愿，有的杀鸡买鱼摆上供桌。其实，这种在油箱前烧香点纸，本身存在严重火灾隐患，而且摆车占道影响他人通行。所以数年来，当地一直在提倡移风易俗。
初六这天，山东多地还兴送穷鬼（神）。相传穷鬼乃颛顼之子。他身材羸弱矮小，喜穿破衣烂衫。即使给他新衣，他也扯破或用火烧出洞以后才穿，因此人送“穷子”之名。穷鬼是在春节期间离开人家的，故人们在过年时扔破旧之物，并要为穷鬼“结柳作车，引帆上墙”，祝穷神永不回来，即所谓的“送穷”。
送穷之俗，汉已有之，而以唐代为盛。大文豪韩愈曾写过《送穷文》：“（主人）三揖穷鬼而告之曰，闻子行有日矣，我有资送之恩，子等有意于行乎？”唐代诗人姚合还写有诗《晦日送穷三首》，其中第一首云：“年年到此日，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。”可见，当时送穷之俗已相当普遍。据钱锺书先生在《管锥编》中考证：唐代民间便开始盛行送“穷鬼”，然而只称“鬼”而不称“神”。明清之后，“穷鬼”才被尊为“穷神”。
咱们山东老乡蒲松龄也写过《除日祭穷神文》，文中把穷神的无赖刻画得入木三分。因深受穷神坑害之苦，他在文末真诚祈祷把“穷神”送走：“今日一年尽，明朝是新春，化纸钱，烧金银，奠酒浆，把香焚。我央你离了我的门，不怪你弃旧迎新。”可见，在清代依然有过年“送穷”之俗。
送穷的日期，各地不尽相同，有的是大年初四，有的则在大年初六。宋代吕原明《岁时杂记》载在“人日”（大年初七）前一天，即大年初六。《图经》则载：“池阳风俗，以正月二十九日为穷九日，扫除屋室尘秽，投之水中，谓之送穷。”还有一说是在晦日，即正月的最后一天，因据《文宗备问》说，“穷鬼”本死于正月晦日。具体的日子虽有异，有一点却是共同的，即都是安排在正月期间进行。而且仪式感也相似，颇有当下文艺青年常说的“断舍离”的意味，将一些破旧的东西扔掉。
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