一株高钙菜种出好“钱景”
近日，重庆市南川区鸣玉镇金光村一片大棚里，几名工人正蹲在地上摘菜。“这种高钙菜是从山东引进的，看来我们这里也很适合种。”基地负责人周纯洁感慨地说。
适应性强
“刚开始种时，我们有点担心这里不适合。没想到不仅菜种活了，育苗也很成功。”周纯洁说，高钙菜曾是乡间地头的一种野菜。
今年4月，他们从山东引进了2000株苗子开始种植，并通过自己扦插育苗，现已发展到6万株。“当时，我们引种就是看中它适应性强，不择土壤、气候，好种、易活、易管理。”周纯洁说。
吃菜也可补钙
“补钙不只吃钙片，吃高钙菜也可以补钙。”周纯洁说，在主城的火锅店里，一盘高钙菜要卖到15元。
为何如此受欢迎，这都得益于它含钙量高。它的钙含量每百克高达331毫克，是牛奶钙含量的3倍，是普通蔬菜钙含量的10倍以上。除了含钙量高，它还有降血压血脂、活血化瘀等功效，可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等。
“它本身有药味，虫不爱吃，也不长虫，基地从不打药。”周纯洁说，种好了，大棚种植亩产量可达1万公斤，露天种植亩产量至少4000至5000公斤，按最低市场价每公斤两元保守估算，亩产值8000－10000元。
种进花盆也好看
“高钙菜不仅可以作为新鲜蔬菜售卖，还可以做成盆栽，或者直接卖高钙菜苗，市场需求量都很大。”周纯洁介绍说，目前，该基地就主要以销售盆栽和菜苗为主。
笔者看到，基地将高钙菜种进花盆里，一盆高钙菜盆栽根据植株大小不同，可以卖到10至50元不等的价格。周纯洁一边与村民一起给高钙菜分株一边对笔者说，以现在的市场行情来看，每株高钙菜苗可以卖3元，一亩地一年可以繁殖5万多株菜苗，就可以收益15万元。加上卖高钙菜新鲜蔬菜和盆栽的收入，一年下来收益还是非常可观的。（据《重庆日报农村版》）
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