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美妙的小雪农谚 凡人琐记

烟台晚报 2019-11-22 09:16 大字

“小雪雪满天,来年必丰年。”这是流行于民间最脍炙人口的一句小雪农谚。这句农谚的含义有三:其一,小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;其二,下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;其三,积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。

小雪节气是冬季开始的第二个节气,在二十四节气中表示降雪的起始时间与程度。进入小雪节气,意味着气温持续走低,天气寒冷,降水状态由雨变成雪。因此,小雪与雨水、谷雨等节气一样,都是反映降水多少的节气。多少年来,历经农耕岁月的父辈们,用他们的勤劳和智慧,总结出了众多有关小雪与农事的谚语,这些农谚通俗简约,代代相传。

从古至今,人们习惯根据小雪有无雪来预测来年的年景,从一些有关小雪节气的谚语中,可以看出小雪时,如果下雪则表示年景好。如:“小雪不见雪,来年长工歇”,“小雪雪漫天,来年必丰产。果园清得净,来年无病虫”。

有说小雪时节收菜的,如:“小雪不起菜,就要受冻害”,“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”,“小雪不砍菜,必定有一害。”等。还有说小雪时节冬耕的,如:“小雪地不封,大雪还能耕”,“小雪封地地不封,老汉继续把地耕”,“小雪地能耕,大雪船帆撑”,“立冬小雪,抓紧冬耕。结合复播,增加收成。土地深翻,加厚土层”等。再有就是讲小雪时节栽树,如:“趁地未封冻,赶快把树种”,“大地未冻结,栽树不能歇”,“小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽”。

小雪时节的越冬管理更是不能忽视。“到了小雪节,果树快剪截”,这是说果树管理的。“趁地未冻结,浇麦不能歇”这是说麦田管理的。“小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管”,这是说鱼塘管理的。“小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬”,这是说越冬土地的管理。

“副业生产冬天搞,莫把农闲错过了”,“农副业,千条路,盘算好,穷变富”,“条子编筐苇编席,好似存款加利息”,“莫道冬天闲,昼夜搞条编”。这些谚语讲的是小雪时节利用冬闲搞好农副业生产的,朗朗上口,便于记忆。

我国幅员辽阔,各地的谚语也不尽相同。山东地区有“小雪收葱,不收就空。萝卜白菜,收藏窖中”的谚语;江苏有“立冬下麦迟,小雪搞积肥”的农谚;上海、浙江等地有“立冬小雪北风寒,棉粮油料快收完。油菜定植麦续播,贮足饲料莫迟延”的谚语;福建当地有“小雪点青稻”的说法,青稻指的是晚稻;广东则有:“小雪满田红,大雪满田空”,这里所谓的红,不是指红颜色,而是指农活多,此时开始收获晚稻,播种小麦。

关于小雪的农谚,不胜枚举,这是我国劳动人民在生产实践中总结出的宝贵财富。魏益君

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