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家乡的红枣树

西安日报 2019-08-26 04:34 大字

□高铭昱

我生在关中的一个山东移民村。早年,先祖们到陕西安家立业,土坯墙的院子里都喜种上几棵红枣树。“桃三杏四梨五年,枣树当年就赚钱”,种枣树图的是挂果早,收获快,移民们等不了太久,“只争朝夕”。

枣树开花迟,花也不艳,但却有特殊的清香。鹅黄的小花绽放时,全村香气弥漫,蜜蜂嗡嗡忙碌树间,到处是生机勃勃、喜气洋洋的景象。枣树没有谎话,一朵花必结一果。从开花之日起,馋嘴的孩子就眼巴巴地望着、盼着,枣子什么时候成熟呢?母亲说:七月十五红红枣。熬过漫漫苦夏,盼到七月十五,仍是一树碧绿,就觉得这谚语虚妄而不靠谱。牵下低垂的树枝看看,性子急的枣子由绿转白,孩子们叫它们“白格白”。摘个尝尝,隐隐有了些许甜味。尝来尝去,“白格白”的枣子上有了红点,有了红道,不经意间弥漫了枣子全身。一朝风来遍树火,远远望去,株株枣树绿中透出鲜红,似灯笼、似玛瑙,千树射霞、万果飘香,美哉乐哉!拍手称快之时静思,七月十五红红枣,也有它的道理。

村子里户户相连,张家的东墙,便是李家的西壁。枣树贴墙种植,难免有互犯领空的烦恼,其实这是一种乐趣。枝枝红枣出墙来,张家打枣,李家落红满地。尽管捡拾这飞来鲜果,那是无言的馈赠,要说物归原主便是见外了。各家的枣子品种味道不同,一家收获,两家享用,互相品评,邻里之间更加其乐融融。

孩子们终于盼到了枣子红透,明白了什么叫“红得发紫”,终于可以大把采摘、大快朵颐之时,他们又盼着哪天风狂雨骤,可以尽情地迎着风雨冲向街道,你夺我抢的争拾那些被风雨打落在外的枣中“游子”,并以所得多寡论英雄。暴风雨中捡得的自然味道更加甜美,总是被孩子们视为极品。

枣熟的秋季多雨。我家的几棵枣树皆属鲜食品种,越是连阴的雨季,吸足了水分的枣子便越是酥脆,酸甜适口、香冽宜人。但此时叶上果上都挂满雨水露水,无论哪处枝条稍一晃动,都会淋个满身透湿、打一激灵。雨中摘枣,打伞或穿雨衣则俗了:那落水饱含果与叶的芳华,寻常岂可得之?边淋边摘边食,才是人与自然的最佳结合。

某日雨后仓促出门,恰遇见前街的小哥正拽着我家的枣树枝条,忙不迭地摘枣。我大喝一声,他慌不择路,摔倒在一片泥水里。母亲听见跑了出来,拉他到我家,给他洗净了脸上手上的污泥,并让我去摘了一布袋枣子让他带回。后来,我俩成了要好的朋友。

村子里最有名的还是王奶奶家的枣园。那些年,她是生产队的五保户,孤苦伶仃一人生活。她家院子里除了三间草房,便是一二十棵枣树。王奶奶过日子“细法”,吃了枣子,枣核都要一个不少地收起来,晾在窗台上,干了以后用做燃料。王奶奶一年能收上百斤干枣,她仔细地捡净晾干,留作正月初一使用。这天,大家都要来给她磕头拜年。孩子们磕完头,一个个都把手伸出来,心照不宣讨要红枣。这时的王奶奶变得异常慷慨大方,她的炕上总是放着一个大笸箩,里面装满红枣。她心甘情愿地给每人分发一把,红光满面、笑意盈盈。

如今,遍布村落的枣树都不见了,取而代之的是各类观赏树种。如今的枣树规模化种植,果实成箱售卖。新品种个大色艳,却总觉少了点味道。

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