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肉鸭价格大幅走低 专家提醒谨慎补栏

农村大众报 2019-07-18 14:25 大字

受到供需关系变化的影响,经过了年初的价格上涨之后,包括毛鸭、鸭苗、白条鸭的肉鸭全线产品价格当前都出现了下滑。专家提醒农户高温天气要注意养殖厂房的防疫消毒,做好防暑措施,同时谨慎补栏。

从2019年年初开始,活鸭价格逐渐上涨,并且市场需求量持续上升,尤其南方地区广东鸭价持续高位运行,价格从冬至开始逐渐上涨,活鸭市场均价18.5元/公斤,同比往年上涨比较明显。但是随着气温的逐渐转暖,肉鸭、鸭苗、白条鸭价格均呈现下行的态势。

笔者了解到,目前国内南北方的肉鸭价格走势各不相同。北方的价格偏低,山东地区近期的价格在一斤3元左右。在山东临沂的农贸市场里,一位养殖户正在出售自家的毛鸭。她告诉笔者,前来收购鸭子的客户给出的价格她都不满意。

一位来自河北省大名县的养殖户告诉笔者,自家新进的一批鸭苗质量不好,原本肉鸭的价格就不高,再包括防疫在内的成本并没有降低,预计收入会受到影响。

卓创资讯分析师孙亚男分析,北方地区以山东、江苏为例,山东地区鸭产品市场交投不畅,企业库存量较高,主要消化自家合同鸭,收购社会鸭积极性不高,毛鸭走货不快,近日鸭价持续下滑。目前活禽市场需求稳定,气温较高,大规格毛鸭出栏不多,走货较为稳定,鸭价大致趋稳运行。

孙亚男预计,未来一段时间也就是7月下旬至8月期间,受高温影响,养殖难度较高,南北地区毛鸭供应量或有一定缩减;需求方面,受高位影响,无论是活禽还是屠宰将会有一定提振,预计未来毛鸭价格或存在小幅上涨空间。“高温影响下,养殖户首先要注意鸭棚温度及卫生设施,保持一个较好养殖环境。补栏方面,不要盲目上苗,结合自己鸭棚空棚时间,合理分批次上苗,降低养殖风险。最后,在不确定未来养殖盈利情况下,可以暂不考虑风险较大社会鸭,与厂家签订合同,同样可以规避一定风险,创造盈收。”孙亚男说。

(央广网)

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