宏济堂百年传承的民族品牌
济南乐家老铺宏济堂与北京同仁堂同根同祖，一脉相承，是乐家老铺的承继者。乐家老铺始于明朝永乐年间的1420年，乐家始祖乐良才从浙江宁波来到北京开设药铺，悬壶济世。1669年，其4世孙创立了乐家老铺“同仁堂”，供奉清宫御药房用药。1902年，其12世孙乐镜宇——电视剧《大宅门》主人公白景琦历史原型，捐官山东候补道由京来济候补；1906年，受山东巡抚杨士骧委托，创办山东官药局；1907年，斥巨资购得山东官药局，更名为“乐家老铺宏济堂”，取堂训“宏仁广布，济世养生，堂正天下”之意。
1909年，宏济堂创始人乐镜宇在东流水街54号创办宏济阿胶厂，在熬胶时尝试加入当归等滋补性药料，以及陈皮、甘草等调味药料，并将传统的熬制时间3昼夜延长为9天9夜。由“九提九炙法”工艺生产出的宏济堂阿胶，不仅消除了以往阿胶所具有的腥臭气，而且味道清香、疗效更为显著，东流水阿胶被御赐为“九天贡胶”。当年宏济堂进宫送胶的“折子”至今仍珍藏于济南宏济堂博物馆。1914年，东流水阿胶获“山东省物产博览会最优等金牌褒奖”；同年，又获中华民国铁道实业部颁发的“超等”奖，这是当时中国制造业的最高奖项。1915年，东流水阿胶获美国旧金山巴拿马万国博览会优等金牌奖，被世人誉为“国胶”。宏济堂产东流水阿胶是第一个迈出国门获得国际大奖的中药制品，开辟了中国医药史上辉煌的一页。
宏济堂恪守乐家老铺“修合无人见，存心有天知”、“品味虽贵必不敢减物力，炮制虽繁必不敢省人工”的祖训，“药真价实、童叟无欺”，以药材道地、遵古炮制、秘方效验、名医荟萃享誉百余年，同杭州胡庆余堂、北京同仁堂并称为“中国三大名堂”。
1995年，宏济堂被国内贸易部授予首批“中华老字号”；2007年获得山东经贸委颁发的“山东老字号”称号；2010年宏济堂再次被国家商务部授予“中华老字号”证书。2013年宏济堂传统制剂方法（宏济堂传统阿胶制作技艺）被列入山东省非物质文化遗产。同年，山东省人民政府授予宏济堂“第四批文物保护单位”。2017年被评为山东名牌、山东省非物质文化遗产生产性保护示范基地、山东省中医药文化宣传教育基地。2018被评为全国中医药文化宣传教育文化基地。（撰稿/本报记者陈炜敏摄影/崔健）
本期“济南故事”小结：
跻身三大名堂，宏济百年流芳；
百年历史悠久，而今再创辉煌。
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