外来超市“水土不服”,本土企业优势大

“水土不服”屡屡在外来超市败退中被验证。在业内人士看来,华润万家在山东的撤退,与其选址、定位、商品结构等有很大关系。“华润万家的商品品质还是很高的,但是很多人不认。”一位华润万家内部员工说,曾经就面条品牌选择进行顾客调查,然而顾客给出的答案是“我们不看品牌,就看价格合不合适”。该工作人员认为,华润万家在商品品质、管理水平等方面都比本土超市有过之而无不及,然而不适应老百姓消费水平也是事实。尤其是山东首家门店选在济南西部大众广场,其客单水平一直保持在低位。

有意思的是,接管北京华润万家的物美是北京企业,而接管山东华润万家的家家悦是威海企业,两家都是本土零售巨头。去年5月,青岛利群股份收购了乐天旗下72家门店。本土企业在竞争中证实了扎根本土的优势。

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