3月3日，2019山东省鲁菜大师交流峰会在烟台福山举行。来自全国各地的300多名烹饪界的鲁菜大师名厨们，欢聚一堂，展示鲁菜精品，交流烹饪技艺。本次共展出了150道传统鲁菜代表菜品和创新菜品。
本次交流峰会的举办，为鲁菜的传承发展搭建起交流平台，对于增强鲁菜各大菜系之间的文化交流，乃至鲁菜文化传承具有十分重要的意义。
（据水母网）
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