坦洋工夫泡茶技能大赛第二季完美收官!
彝族女孩周璐霞(右一)等人在展示泡茶技艺与会嘉宾跟参赛选手们合影留念福安市相关部门领导在观看比赛“高山流水觅知音”团体组“茶韵悠扬”团体组
10月26日,坦洋工夫冲泡技能大赛第二季在济南高新区国际会展中心拉开帷幕,来自山东省内外及山东农业大学、山东青年政治学院、山东旅游职业学院和茶艺圈里的13名个人组选手和8组团体组选手进入了决赛。最终,山东农业大学选送的“盛世茶情”团体组一举夺得团体一等奖,来自福安的畲族女孩周璐霞斩获个人组一等奖。
表演形式丰富多样看点多
“娘子,你今天泡的什么茶?咱们饮茶对诗如何?”第二届坦洋工夫冲泡技能大赛总决赛中,北宋著名词人李清照和丈夫赵明诚的爱情故事被搬上舞台,引来评委和观众阵阵好评。
跟去年第一届相比,今年坦洋工夫冲泡技能大赛参赛者更多、范围更广、热情更高涨,泡茶的基本功更为扎实,而且从形式上增加了很多创新内容。
记者从决赛现场注意到,这次参加比赛的学生,泡茶技艺更加流畅,冲泡的茶汤口感很好,而且从表演形式上也增加了配套服饰、电子屏背景流动特效画面、音乐、舞台剧等不少舞台美术设计。北宋著名词人李清照和丈夫赵明诚的爱情故事被搬上舞台,融入到表演中;魏晋时期文人饮茶的场景、古人茶修的故事也得到呈现;《一杯茶里的岁月》讲述了孝亲奉茶的感人故事;“茶之味”团体的调饮茶展现了00后新生代的茶生活理念。
据悉,坦洋工夫冲泡技能大赛是茶艺比赛的升级版,整场比赛通过选手对于陌生茶品的把握和茶艺的展示,结合选手的临场表现和茶汤表现进行综合评估打分,最终只为呈现一杯茶的原味,为消费者提供好喝的坦洋工夫红茶。
评委规格高 审评要求严
为了突出比赛的正规与公平,本次大赛的评委规格挺高,其中有教授级高级工程师、国家一级评茶师、西湖龙井茶专家、国家职业技能鉴定高级考评员沈红,福安市茶产业发展领导小组副组长、福建省茶叶研究所原书记刘寿国,山东农业大学茶学系主任、博士后黄晓琴,山东青年政治学院现代管理学院院长、高级评茶师孙晟,济南市茶叶行业协会青年茶人工作委员会会长、国家高级评茶师缪显国,山东旅游职业学院茶艺培训教师张越等。
本赛季的坦洋工夫冲泡技能大赛,在开赛之前分别在山东农业大学、山东聊城、山东青年政治学院、济南领秀城麓府书院、济南第一茶市分别进行了五场预赛,进入决赛的选手是从30余名选手当中脱颖而出的,团体组的比赛在预赛时进行了茶艺的演示。
据悉,这一届坦洋工夫冲泡技能大赛是在2017年首届坦洋工夫冲泡技能大赛的基础上举办的第二届,是坦洋工夫齐鲁行系列巡回推广活动的重要组成部分,也是第六届中国茶叶博览会比赛活动的一大亮点。
坦洋工夫的冲泡技能大赛,以茶品的冲泡茶叶展示茶品茶汤质量作为评分标准,聘请了国内知名的7名专家作为总决赛的评委,个人组的比赛在10月26日上午举行,13名选手经过茶艺展示和茶汤品鉴,最终评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名、优秀奖七名。
来自福安的畲族女孩周璐霞凭借出色的个人表现,获得了7名评委一致的高分,最终斩获个人组一等奖;王舒月、张延露荣获个人组二等奖;张璇、刘屹阳、程伟玮等三人荣获个人组三等奖;孟慧、常翠茹、李晓华、李昕童、刘燕、李素美、完颜新旺等7人荣获个人组优秀奖。
团体组的决赛在10月26日下午13点正式举行,8组选手分别进行了茶艺展示和茶汤的品鉴。8组选手依据坦洋工夫,围绕坦洋工夫茶品展开了关联创意和故事演示,结合坦洋工夫的冲泡茶汤质量,最终7名评委依据茶汤质量表现、仪表、冲泡流程和时间控制进行综合打分评定,最终评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,优秀奖两名。
山东农业大学选送的“盛世茶情”团体组,李晓雯、张雪洁、李鑫君斩获团体组一等奖;徐州睢宁惠民培训学校选送的“高山流水觅知音”团体组、山东旅游职业学院选送的“岁月不老”团体组获得二等奖;团体组三等奖被山东青年政治学院选送的“茶韵悠扬”团体、山东农业大学选送的“茶语琴瑟”团体、山东旅游职业学院选送的“茶之味”团体斩获。
容貌清秀、身姿婀娜、举止端庄、身穿少数民族服饰的畲族女孩周璐霞得知自己获得个人第一名的成绩后激动不已。她表示,没想到坦洋工夫在北方认可度这么高,也没想到以茶艺展示为载体的国学文化在北方被演绎得如此活色生香。 (记者祝田园)
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