“00后”准大厨做的菜让人垂涎欲滴
晨报讯(YMG记者陆启飞摄影报道)日前,山东省城市服务技术学院烹饪学院举办了2018年度学生技能大赛,比赛分为展览展示和现场操作两大部分,设立了热菜、冷菜、面点、烘焙、西餐等六大项目、十二个组别的赛事,共有318名选手参赛,有60名教职工参与了比赛服务,是烹饪学院成立以来举办的规模最大、项目最多的一场学生技能大赛。
在比赛现场,当一个个稍显稚嫩的脸庞身着厨师装站在灶台前,着实让人眼前一亮。无论是刀工、颠勺还是摆盘,一招一式与专业大厨相比也不逊色。随着一道道花样繁多、让人垂涎欲滴的菜品出炉,不少评委不禁感叹:“这真都是些未成年学生做出来的?”在一道名为“桃李满园”的面点前,参观的人纷纷拿出手机拍照,因为这道菜远远看上去,用面做出的“梨”以假乱真,真正做到了美食的色香味俱全。
经过最终比拼,共有12名学生获得一等奖,24名学生获得二等奖,40名学生获得三等奖,有13名教师获得优秀指导教师称号。
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