雪野旅游区市场监管局全力保障“海看·雪野湖耳立音乐节”对美食区入驻的商户进行食品摊点备案
晨刊讯(记者 李晓 通讯员狄秀华)五一假期的时候,很多市民去雪野旅游区航空园雪野参加了“2018海看·雪野湖耳立音乐节”,度过了一个难忘的假期,但是在大家开心狂欢的时候,有这样一群人正在默默地为大家的食品安全努力。
记者了解到,为全力保障音乐节乐迷及游客特别是美食区的食品安全,雪野市场监管局启动重大活动保障,从前期介入到活动举办期间全程参与。“本届音乐节由共青团山东省委、省文化厅、省广播电视台、省广电传媒集团、省学生联合会共同主办,山东广播电视台音乐频道、山东网络广播电视台承办,两天的演出吸引了上万名乐迷和游客。”工作人员告诉记者,他们在前期就积极与音乐节筹备组加强联系,了解掌握音乐节食品安全监管重点,对美食区入驻的商户协调雪野镇进行食品摊点备案,从原料购进、加工操作等各环节加强监管,和艺人入住酒店和提供工作餐的酒店分别签订承诺书,并派驻工作人员进行驻点监管,确保了音乐节期间食品安全。
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