乡村振兴 · 厅局声音 | 畜牧业：供给要更优，安全要更严
“十九大报告指出，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。对农业特别是畜牧业来说，就要求畜产品从原来的注重追求数量向注重追求质量和效益上转变。”10月24日，记者见到山东省畜牧兽医局党组书记、局长唐建俊时，他正在重读十九大报告。结合报告，唐建俊谈起了山东省畜牧业的发展情况。
唐建俊介绍，山东是畜牧大省，畜牧产业规模大，外向程度、组织程度都较高。多年来，山东省肉蛋奶等主要畜产品产量、畜牧业产值、畜产品出口创汇等主要经济指标一直稳居全国前列。2016年，全省肉蛋奶总产1493.6万吨，占全国总量的9.7%，居第一位。全省现有规模饲养场和专业户20多万个，饲料厂1700多家、兽药厂300多家，畜禽屠宰加工企业1255家，畜产品出口占全国40%以上。山东畜牧业正处在转型调整时期，市场潜力大。
十九大报告指出，实施“乡村振兴战略”，坚持农业农村优先发展，努力做到“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”。“新时期‘20字’方针的落实，与畜牧业发展密切相关。畜牧业是老百姓增收的重要途径，这些年我们也培养出很多养殖大户，老百姓的钱袋子越来越鼓了。”唐建俊说，“乡村振兴战略”对畜牧业提出了新要求，可以总结为保供给要求更优、保生态要求更高、保安全要求更严、保增收要求更实。
唐建俊介绍，下一步山东省畜牧业将以结构调整、三产融合和动力转换为主要着力点，重点打造健康型、安全型、生态型、创新型、智慧型、服务型“六型”畜牧业，力争实现山东省“在全国率先建成现代畜牧业强省、率先基本实现畜牧业现代化”的发展目标。到2020年，全省肉蛋奶产量分别达到800万吨、400万吨、350万吨，全省畜禽标准化规模养殖比重和粪便处理利用率分别达到85%、90%。
省畜牧兽医局印发的《山东省现代畜牧业发展“十三五”规划（2016—2020年）》中提出，将以示范创建为引领，提高畜禽养殖的规模化、集约化、标准化水平。到2020年，扶持建设现代畜牧业县60个，创建省级现代畜牧业示范园区50个，国家级示范场达到500个、省级2000个、市县级15000个；扶持10家企业开展地方畜禽品种产业化开发，建设省级畜禽遗传资源基因库7个，建设高效特色畜牧业园区10个，培育畜牧旅游示范区100个。唐建俊说，到2020年，全省将创建粮改饲示范县50个、省级以上绿色发展示范县30个、畜牧养殖大县15个以上，支持建设畜禽粪污综合处理中心50个、种养结合示范点400个、病死畜禽专业无害化处理厂90个左右。
（来源：农村大众报 记者：戎宁）
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