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千年孔府 腊八粥香

齐鲁晚报 2018-01-26 14:05 大字

三孔景区工作人员向游客们发放腊八粥。厨师精心准备腊八粥原料。精心熬制中的腊八粥。一名孩子高兴地品尝腊八粥。本报记者姬生辉

视频记者黄健恒

通讯员于惠

24日是农历腊月初八,三孔景区在千年孔府内举行了一场布粥活动,400余名来自全国各地的游客,在这传统节日品尝到了地道的孔府腊八粥。

腊八粥由三孔景区工作人员精选荞麦、红豆、百合、红枣、黑米等12种原料,按照“孔府食制”的制作工艺和操作流程精心熬制。一碗碗飘香四溢的腊八粥,展示出最纯正的山东腊八年俗,饱含着对远道而来客人的温暖祝福,也让广大游客感受到了中国传统文化的独特魅力。

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