崔文娟:“种地小农”要做百年品牌
“我就是那个种地的姑娘。”干练的短发、爽朗的笑声、透着小麦色的皮肤……初见山东沃行农业科技有限公司总经理崔文娟,这位扎根淄川农村创业打拼,才刚刚30岁的姑娘,给记者留下俏皮、开朗的第一印象。从都市白领到“种地小农”
出生于1987年的崔文娟,是个聊城妹子。2009年认识了老公白刚,便嫁到了淄川区寨里镇蓼坞村,成为地地道道的农家媳妇儿。“2007年大学毕业后,一直在青岛工作,因为学的是计算机专业,也算是个IT小白领。”崔文娟笑着告诉记者。
因为一个人,爱上一座城。跟随老公回到蓼坞老家的崔文娟,也深深爱上了这个淳朴的村落和这儿绵延的山。
结婚、生子……婚后悠适的田园生活,不久就让崔文娟感到不安。考虑再三后,她将2岁的儿子送到幼儿园,跟老公商量着在家乡创业。“我是个闲不住的人,在家呆着的几年,一直在琢磨着干点啥好,这几年老公一直做工程,家里多少有了点积蓄,我们就合计着在家乡开拓自己的一片天地。”崔文娟告诉记者。立足蓼坞的优势,做农业便成了他们理所当然的首选。
“蓼坞小米早就有着远近闻名的好口碑,这片土地上的乡亲们祖祖辈辈种植小米,我们何不就种植蓼坞小米,企业化运作,打造特色品牌,将这一家乡特产更好地推广出去……这一定是件很有意义的事情。”崔文娟告诉记者,此前她已通过调研发现,蓼坞小米正是因种植面积太少、产量太低,形不成品牌效应。如今,人们都关注健康、注重绿色食品,重拾“蓼坞小米”品牌,她志在必行且充满信心。
说干就干。2013年10月,崔文娟和老公拿200万流转了村里400亩土地,打算种植小米。她首先报名参加了农场主培训等各类实践学习,又找来《齐民要术》反反复复研究多遍,还请来村里多位种小米的老把式手把手地教……
“我们流转的这400亩地,位于蓼坞村的山溜中,两边全是青石山,当地人叫它‘石家峪\’。”崔文娟说,山溜中的土地是雨水从山上冲刷日积月累淤积形成的,山土地土壤肥沃,这正是农业专家认为最适合小米生长的区域,也是小米的黄金产区,她参照《齐民要术》中讲的“粪种”的做法,播种时,将谷种掺到土肥里,同时拌上蓖麻糁和炒熟的花椒种子,在做肥料的同时还能除虫,避免了使用农药。
一个20来岁的姑娘,就这样硬生生的把自己逼成了“种地小农”。挖掘农耕文化要做百年品牌
“‘种地小农\’是我给自己微信取的名字。”记者面前的崔文娟“扑哧”笑出声来。她告诉记者,有次受邀参加女企业家商会的活动,在嘉宾上台自我介绍的环节,轮到她时,摄影师满场找寻,呼喊着:那个种地的……“在这儿,我就是那个种地的姑娘。”崔文娟爽朗地笑着,给记者还原了当时应答的场景。自此,她也乐得为自己取了这么个“雅号”。
既然认定要做一件事,就一定要做好。这是崔文娟骨子里的性格。
创业初期,一切都在摸索中前行。为了避免露水造成谷子“黑穗”,她每天早晨都安排人分别站在谷地的两边,将一条麻绳拉直,放在谷苗中间高的位置,快速从地的一头走到另一头,将谷苗上的露水沥掉；为了精选出好种,小米收获前,她先到每一个地块察看,将那些个头大、籽粒饱满的谷穗掐下来、扎成束,做好标记,挂在屋檐下晾干,待来年播种时再脱粒。历经3年时间,培育出最适合当地土壤、气候的优良品种,并在色泽、口感、营养价值上提升了一大截。她种植的蓼坞小米,除了谷粒的脱皮环节使用机械外,其他全是手工……千辛万苦,只为保证小米的绿色品质。
“鲁乡裕”是山东沃行农业科技有限公司注册的蓼坞小米商标,崔文娟说寓意着齐鲁家乡繁荣富裕。“我们首先要做的就是保证小米的品质,影响和带动更多的乡亲们种植小米,是为了增收,更是为了祖辈流传下来的这个好口碑。”崔文娟说。采访中记者了解到,她还安排公司免费为周边百姓,特别是贫困家庭发放优质谷种,带动大家共同种植,走上致富路。目前,山东沃行农业科技有限公司已被确定为淄川区扶贫项目示范基地、淄川区残疾人扶贫基地。
功夫不负苦心人。2016年,崔文娟的谷子年销售量突破50吨,终于闯出了一条农产品与传统文化融合、古法种植与互联网营销整合、保障土地与灵活就业集合的新路子。
“只有树立自己的品牌,才能抵抗不测风险。”崔文娟深有感触地说。如今,令她欣喜的是省、市农业部门已相继出台农产品品牌建设相关政策及措施。接下来,她将把谷子种植与农耕文化体验式教育相结合,打造一处集谷物生长与农耕体验、蓼坞小米种植发展历史、“鲁乡裕”种植优势展示等为主要内容的博物馆,真正把“鲁乡裕”蓼坞小米做成百年品牌。
(晚报记者赵瑞雪)
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