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菜市场买菜?您落伍了!健康惠民进万家 从基地直供到餐桌 绿色新鲜 健康放心

济南时报 2017-08-04 14:29 大字

家住天桥区的张大爷,照例收到了由“田康益农—美东绿色蔬菜基地”送来的10斤蔬菜,品种有黄瓜、菠菜、西红柿、青椒,土豆等等!张大爷说,自己办的是年卡,这样除了方便,最主要的是新鲜绿色,健康放心!”如今像张大爷犹如订牛奶一样,直接向田康益农绿色蔬菜基地订购蔬菜的市民越来越多,会员数已经达到两千户。蔬菜基地“直供”模式正在改变着传统的买菜方式。

口感好,吃出了30年前的味道

“口感很好,外观色正新鲜,黄瓜西红柿都生吃,舍不得做菜!茄子红烧,凉拌都好吃,白萝卜炒菜,包包子味道都特佳!”会员王阿姨高兴地说道。在领菜现场,赞叹声络绎不绝!

“黄瓜很甜,西红柿开沙有面,简直吃回了30年前的味道!”

“这萝卜包的饺子,小孙子特爱吃!”

“油菜,甜甜的、脆脆的,让我找到了小时候的味道。”

价格公道,整体算下来比菜市场还合适

据张大爷介绍道,自己办的是年卡,一周送两次菜,每次10斤,品种会根据季节和蔬菜品类进行搭配,一般4-5个品种,但一般都会给多配个2-3斤,这一周都吃不完,都要送给孩子或邻居一些!除此之外,还额外每月送一盒富硒鸡蛋,每个季度还送大米杂粮,节假日还送散养鸡等,整体算下来,比菜市场还合适,关键吃到了新鲜绿色放心的蔬菜!

田康益农—美东绿色蔬菜基地的杜主任介绍到:我们能做到这一点,也是出于两个原因,前期品牌推广阶段,我们薄利去推广市场,最大化让利会员!另外一点,这种模式也保障了我们的销路,生产有了计划性,避免了滞销浪费!

从田间到餐桌打的是“绿色安全牌”

8月1日,田康益农—美东蔬菜基地的工作人员正忙着把包装好的新鲜蔬菜装车,运送到市区,负责人杜主任说:“我们都是从早晨开始采摘,然后净菜、分拣、组配、冷链物流等环节,整个过程不超过24小时,保证会员吃上最新鲜的蔬菜。

“会员最为关注的还是蔬菜是否绿色、健康、无公害。无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量。杜主任介绍到:我们田康益农—美东绿色蔬菜基地总规划面积1.2万亩,一期占地5000亩,已投入资金2.6亿元,是山东省优质蔬菜标准化示范区,基地种植达30多个名优品种,均通过“绿色食品”等认证。并建立了科普服务站、博士工作站、植物医院,聘请国内外专家进行蔬菜种植技术培训,其中30%出口至日本、韩国和澳大利亚等国。蔬菜生产体系建立严格的生产流程相配的产品可追溯体系。做到“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”。

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