大型农企带好头农业更有奔头
受新冠肺炎疫情影响,今年部分农产品价格下跌,甚至局部出现了滞销。为此,各地积极开拓销售渠道,直播带货成为今年农产品销售的新亮点。笔者认为,在电商渠道持续发力之外,还要充分发挥大型农业企业的作用,让它们成为农业转型升级和农民增收致富的“火车头”。
大多数农产品具有体量大、保鲜期短、价值偏低等特点。通过深加工,可以提升农产品的附加值,解决不耐储运的问题。但农业加工项目,单靠农户自身或者农户间组成的合作社往往力不从心,必须让更具实力的大型农业企业参与才行。农业企业的订单收购、保底价收购等途径,是当前很多农产品销售的重要渠道。
每年5月下旬起,山东省气温快速升高,大樱桃会快速成熟,集中上市。此时,如果销售不及时,就会出现滞销、烂果。2014年起,一家大型樱桃深加工企业在五莲县落户,在樱桃上市的中后期,公司会以保底价收购果农樱桃,用于加工樱桃汁。现在,当地早上市的樱桃,通过电商、采摘等渠道高价销售,中后期的樱桃则由加工企业保底收购。最近五六年,五莲县的樱桃种植面积增长了一倍多,但是没有出现滞销。可以说,农业加工企业发挥了重要作用。
产业振兴是乡村振兴的基础。实现乡村振兴,仅仅靠传统农业是不够的,还要提高农业全产业链收益。大型农业企业在促进农业“接二连三”、加速农村产业融合过程中,有着不可替代的作用。
在发挥农业企业带动作用的前提下,还要探索在小农户与大型农企之间建立更紧密的利益联结机制。要把企业与农民简单的产品购销、劳务关系等,发展成为紧密的合作共赢关系,让农户更多地参与分享加工、销售等环节收益。同时,也要加大对小农户生产的扶持和服务,强化对小农户利益的维护和保障,让小农户成为现代农业发展的参与者、受益者。
让大型农业企业带好头,农民才能更有赚头,农业才能更有奔头,更多爱农业、懂技术、善经营的新型农民才更有劲头投入到现代农业中去。
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