学做土豆饼

黄海晨报 2019-10-16 23:48 大字

五莲县实验学校三年级四班 李俊宏 指导老师 杨莉莉

周日下午,妈妈要为我们做土豆饼。妈妈对我说:“你来当我的小助手吧!”“好的。”我愉快地答应了。

妈妈让我削土豆,刚洗好的土豆滑滑的,一开始我一拿不稳,就把土豆掉进垃圾桶了,连续几次后,我才拿稳土豆,还有好几次我都差点削着手呢,最后,我终于小心翼翼的把土豆削好了。妈妈先把土豆切成细丝盛在小盆里,我和妈妈一起打上鸡蛋,放上面粉,添上水,加上了大葱、盐,搅拌成糊糊,然后妈妈把花生油倒进平底锅里,等油烧开时我们就把糊糊倒进了锅里。

我看见糊糊在锅里慢慢的变黄变硬了,我赶忙用铲子使劲把它翻过来。不一会儿,一个香喷喷、金灿灿的土豆饼就出锅了。闻着那香香的味道,真让人垂涎欲滴。我迫不及待地尝了一口,哇!真香!自己动手做的土豆饼真好吃!

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