千年传承文韵长 绿水青山谱华章 《中国影像方志·山东卷五莲篇》解说词（下）
【手工记】
五莲县一处现代化的工作室内，绣娘闫秀荣和工作人员正在赶制一批传统工艺品的电商订单。
闫秀荣是五莲割花技艺的传承人，从十多岁拿起针线，如今已走过了50多个年头。她正在缝制的割花布老虎，是传统割花的一种新作品。这种工艺品在外形上别致新颖，质量上也延续了传统割花的特点，借助互联网的力量，收获了大批订单。
割花，又名“割绒纳绣”，源于明末清初，以制作割花鞋垫为主。割花与中国古老的刺绣艺术一脉相承，并在刺绣的基础上，通过刀割的工艺产生了“绒”的效果。五莲地处山区，割花鞋垫由于有绒，既保暖又吸汗，成为五莲山区人们最常用的一种生活物品。
完成日常订单的忙碌后，闫秀荣匆匆出门，和县退役军人事务局的工作人员，对全县的老兵进行走访。五莲县要在“八一”建军节，举行致敬老兵、铭记历史的活动，承载着军民之情的割花鞋垫是其中的一项重要物品。
解放战争时期，五莲作为后勤保障基地，当地妇女们用双手织就了大量的割花鞋垫，用于支援前线，它是军民鱼水之情的见证。通过连续的走访工作，闫秀荣不仅详细记录了每位老兵的鞋码和喜欢的图案，也了解了那段抗战岁月中感人的支前故事。
为了让这批特殊的鞋垫保持原汁原味，闫秀荣选用五莲当地的土布作为原料。用土布制作的鞋垫质地柔软、透气舒适而且不褪色，当年支援前线的鞋垫也是用五莲土布制作。
土布制作完成后，需要使用面糊将五层土布粘连在一起。闫秀荣将晾干后的土布按照鞋垫的样子剪出基本形状，之后才能进行缝制。
闫秀荣为这次意义特殊的活动精心设计了多种图案。为了让图案呈现更丰富的色彩变化，棉线色彩的搭配成为重要的一项工作。传统的割花鞋垫通常是纯色的搭配，她这次特地改进工艺，设计了渐变色的图案。
闫秀荣说：“我做的割花鞋垫，通过10根棉线数量上的搭配，来实现割花图案的渐变效果。”
割花工序繁琐，在纳绣时为了保证鞋垫有又密又长的绒毛，闫秀荣对传统割花工艺进行改良，增加了多层内衬，并采用更为细密的针法，保证绒毛在切割时不会掉落。
割花最后的工序，是割绒。用利刃把绣好的鞋垫从中间割开，棉线割开后，线头自然成“绒”，并形成两只相同花色图案的鞋垫。
要在有限的时间内，完成几十双各不相同的鞋垫，对闫秀荣来说是个不小的挑战。她将平常在非遗进校园时培训的年轻人都召集起来，共同完成。
每一双鞋垫都要经过五六万针的手工缝制才能制作完成。经过近一个月时间的缝制，饱含着厚重历史和手工温度的慰问鞋垫制作完成。
“八一”建军节这一天，致敬老兵、铭记历史的活动在五莲县盛大举行。这些饱含工艺热忱和历史怀念的割花鞋垫，连同各种慰问品被送到老兵的手上。五莲县的绣娘们以情为经、以技为纬，用柔软多彩的丝线，编织着属于这片土地的温情故事。
【物产记】
每年的5月份，草长莺飞，绿意盎然，群山之侧的五莲县换上了别致的妆容。但是对于很多五莲人来说，他们无暇顾及美好的春光。
韩玉高是五莲县的一位樱桃种植户，清晨，他早早起床，现在是他一年中最忙碌的季节。相比于其他的水果，成熟樱桃的挂果时间十分短暂，只有十天左右，韩玉高和工作人员必须在这短短的数天时间内完成几十亩果园上千株樱桃树的采摘工作。
樱桃红艳诱人，同时它也非常娇贵，采摘时需要格外小心，不能让果实有任何损伤，否则很快会腐烂。因此当地也流传着“樱桃好吃、熟难摘”的说法。
五莲县种植樱桃有着漫长的历史，二十世纪90年代，当地从国外引入了全新的樱桃品种，果实大，产量更高，成为全国较早引进大樱桃的地区之一。
韩玉高说：“五莲沙质土壤，碰上下雨天、涝天，雨就随着沙子渗下去了，对大樱桃树生长非常有利。种植地都是梯田地，错落分布，光照条件也比较好。”
由于樱桃是一种极易腐烂、过熟和褐变的果品。采摘后的樱桃，会第一时间送到分拣站挑选分级，并进行包装。工作人员会在包装盒内放入冰袋，为樱桃低温保鲜。定制的防震包装盒，可以保证长途运输过程中，樱桃不受物理损伤。
运输及物流机构在五莲县内的樱桃种植基地设置收购点，并建立了专门的航空运输通道，24小时的时间内，五莲县的樱桃便可发往全国100多个地区。
大量的樱桃除了鲜售外，还有很多会通过深加工的方式，制作成樱桃汁等饮品，这种方式既能够解决樱桃不易存储的弊端，还能延伸产业链，获得更大的价值。
至2019年，五莲县樱桃种植面积为54平方公里，每年上市的樱桃达3600万公斤，是全国较大的樱桃产区，这种规模化的高效种植，依靠的是当地现代化科技的帮助。
在五莲县一个现代化的农业实验室内，技术工程师王晓菲正在带领团队进行樱桃腋芽脱毒组培工作。
这些培养基中的幼苗，都是提取自与山东农业大学合作研发的优质母株，通过腋芽进行组织培养，一盒培养基中的25个幼苗，通过组培快繁技术，三个月后便可繁育出5000多株性状一致的苗木。可以满足15000平方米果园的种植需求。更为重要的是，实验室这些苗木都是经过严格脱毒培育的，保证果树在后期的过程中少受病害的影响，产量更高，果品更好。
王晓菲说：“我们现在繁育的樱桃品种，它的根系健康发达，固地性好，适合我们五莲山区丘陵地栽培，结果期从传统的五年缩短到现在两年。栽培模式省工省力，适合规模化和产业化发展。”
在现代化科技的帮助下，五莲县的樱桃、苹果、蓝莓等诸多水果都发展成为规模化的产业，为当地农民提供了重要的经济收入，五莲县也成为山东地区重要的水果产区。
林木葱翠，果味飘香，丰饶的物产是大自然给予的馈赠，五莲人在珍视这份厚礼的同时，通过现代化的创新技术，为传统的林果业注入了强力的催化剂。五莲人以智慧与勤劳浇灌出的果香，是他们给予大自然的回馈。
【当代记】
在五莲县城西部的一处荒山，技术人员刘兆彬正带领施工团队，对这里进行荒山绿化中的一项重要工作。
施工团队通过大型机械对原有的岩石地貌进行粉碎和破坏，是对五莲县这片地质结构特殊的荒山进行绿化治理的关键性步骤。
刘兆彬介绍，五莲西部裸露的荒山全是横板岩，附土条件很差，他们先用机械把横板岩破碎，再附上六七十厘米的土层，这样才能种植树木，绿化改造。
这个施工现场是目前五莲县荒山改造的重点区域，再经过4个月的时间，这片区域就会和周围绿意盎然的林区融为一体。
在荒山的绿化改造中，各种大型的机械发挥着举足轻重的作用，这与五莲当地制造业的发展有着重要的关系。在五莲广袤的土地上，数量众多的机械在各个领域忙碌操作，为现代化发展提供了高效便捷的工具。
在五莲县的一处丘陵坡地，技术工程师种昆和他的机械制造团队正在进行一次重要的拖拉机实地测验。这台拖拉机是他和研发团队，花费数年时间研制的一款新产品。通过更强的动力系统以及智能化的液压调平技术，它可以轻松应对山区丘陵复杂的地形，快速作业。
种昆说：“我国丘陵山地面积比较广，地块比较小，但是坡度高低起伏变化比较大。传统的拖拉机很难适应这种地貌。这款拖拉机，底盘上有电液控制系统，使这个拖拉机的机身，始终处于一种水平状态。这样可以极大提高车辆的安全性。”
五莲县的农业机械制造起步于二十世纪50年代。二十世纪90年代，伴随全国农业机械制造的兴起，五莲县在激烈的价格竞争中，通过技术创新以及产品创新，研发了舒适型三轮车、青饲料收获打捆机等一系列全新产品，赢得了大批订单。
在五莲县一处国家级检测中心内，工作人员正在对一台刚刚下线的车辆做极限温度的检测试验。
检测车间中，可以对温度进行大幅度调节，同时模拟了车辆在运行中的实际情况，测试在极限温度下的运行状态。所有的机械设备只有完全通过各项严格检测，才能够投入市场。这个富含科技又严苛的实验室，被认定为国家级检测中心。为当地产品的研发试验和品质控制，提供了极为重要的质量保证。
五莲县针对机械制造行业的发展，还开办了相配套的职业技术学校，有针对性地培养机械的维护、使用等专业化人才，当地机械制造已经成为一个完整成熟的体系。
各种机械设备的使用，以及对于荒山生态的治理，让五莲成为绿水青山环绕的生态小城。清幽的环境，秀美的风光，也吸引了外界的目光。近年来，五莲县都会定期在五莲山举行各类的登山健身、自行车以及大青山太极拳等诸多国际化的大型赛事。相关的体育、旅游等产业成为五莲蓬勃发展的新方向。五莲人以厚积薄发之力，在突破创新中，在碧水青山间，书写当代的蓝图。
【后记】
时光穿越千年，五莲这座古老而又年轻的城市，迸发着全新的活力。
古老珍奇的丹土文物，窥探出千年久远的文明足迹；
传统而又现代的音律，传唱着华彩绚烂的古韵腔调。
割花手艺，情技并举，编织出情感和温度；
青山碧水，果木飘香，描绘着绿色与发展。
群峰竞举，重峦叠嶂，五莲人守护昔日的绿水青山，也在开创今天的金山银山。
(文稿根据8月13日央视科教频道《中国影像方志·山东卷五莲篇》视频整理)
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