五莲民宿产业掘金绿水青山间
本报五莲讯（通讯员 潘晓娜 于圣海）近年来，五莲县依托良好的生态优势和得天独厚的地理优势，在发展乡村旅游的基础上，引导群众大力发展民宿产业。目前，民宿产业已成为乡村旅游的重要补充部分，来五莲赏美景、吃农家饭、住民宿已成为众多游客的共识，群众和村集体也靠着这一产业在绿水青山间走出了一条掘金之路。
李玉华是五莲县松柏镇窦家台子村村民，2011年樱桃采摘旺季时，她瞅准游客来村里采摘樱桃但却没有地方吃饭这个商机，在村里开办了一家叫做惠友山庄的农家乐。凭借着农村人的朴实和诚信，她生意做得是红红火火，前来光顾的游客络绎不绝。
游客隋烽说：“我是从诸城那边过来的，单位组织过来游玩，这次玩得很开心，来这个山庄吃得也很不错，味道好又实惠，有山有水，环境非常不错，有机会肯定带着家人来玩，诸城和五莲都是一家，‘诸莲’璧合嘛，都是一家人。”
眼看着自家的农家乐慢慢步入正轨，李玉华并没有满足，她又在思考如何在有限的土地上做出更大的文章。
村民李玉华说：“随着我们村打造得越来越好，外地的游客也来的更多了，很多都是带着家人和孩子一起来玩的，因为时间原因，他们来得匆忙走得也匆忙，然后我就萌生了开个小旅馆的想法。”
而县里鼓励发展民宿的政策给了她提示，她和丈夫一合计，又在山庄里建起了高标准民宿。由于民宿装修别有味道，再加上可口的农家饭菜，订房的游客络绎不绝，一到周末、节假日，房间都需要提前预订，李玉华也靠着农家乐和民宿在青山绿水间走出了一条致富路。
在窦家台子村发展民宿的不止李玉华一家，该村依托政策保障，立足良好的生态优势和产业基础，陆陆续续地把农村农业生产、农耕文明、农民生活等做成了产业产品。村里成立了窦家台子乡村旅游开发有限公司，对民宿进行统一指导建设，统一宣传推介，统一管理营销；还对老村进行统一搬迁安置，对老房屋进行改造，采取招商引资方式进行集中开发。目前3家民宿已经投入经营，还有9户正在建设中。
窦家台子村党支部书记韩玉高说：“下一步，我们将紧抓服务管理，整合乡村资源，大力发展高端民宿，做大做强民宿产业，进一步增加村集体和村民收入。”
除了窦家台子村，松柏镇王家洼子村的民宿产业发展得也是有声有色。在该村的九龙湾山庄，来吃饭的游客熙熙攘攘，生意非常火爆，游客们对这里的农家饭菜赞不绝口，吃得津津有味。不少游客在吃饱喝足后选择这里极具特色的箱式或木式民宿里休息，亲身感受田园生活的美好时光。
同一时间里，忙得不可开交的还有五莲山旅游度假区庄沟村福人居民宿的杨浩，他正忙着给客人们上烤全羊这道特色菜。为了让游客吃得放心，住得舒心，他一大早就开始准备食材，收拾房间。杨浩告诉笔者，他们家基本上每天都有订桌的，雅间客房入住量也不错，收入也非常可观。
杨浩说：“这不昨天就有顾客说今天过来吃羊，八九个人，让我给他们烤个羊、炸点蚂蚱、炒点山蘑菇，反正天暖和了，出来耍的也多了，生意也越来越好了，明天后天基本上都订满了。”
据了解，庄沟村大胆探索农业旅游产业化、规模化，带动群众开展乡村旅游接待。目前，全村村民百分之九十以上都从事旅游接待经营活动，还开发民俗特色小吃、篝火晚会、采摘游等丰富多彩的民俗旅游服务项目，实现了村集体经济飞跃发展。去年11月份，山水公司又联合村庄投资100多万元建设4处高端精品民宿，目前设计方案已完成，近期准备开工装修，完工后将成为五莲县乃至全市民宿游新标杆。
庄沟村党支部书记吴维军说：“咱借助山水公司为我们村打造这4处高端民宿，就想着借助平台，让老百姓转变发展理念，使接待能力不断提升，为村里经济收入和发展打下基础，为美丽乡村增光添彩。”
近年来，五莲县高度重视发展民宿产业，为加强民宿行业规范管理，提升民宿服务品质，在已有经验和成果的基础上，今年又出台了《关于实施乡村振兴战略 加快民宿发展的意见》，从组织领导、资金支持、宣传保障等方面支持精品民宿产业发展壮大。今年将大力发展以田园、民俗、文创、康养为主题的各类精品民宿，建成董家楼(一期)、窦家台子、香集居、九龙湾等精品民宿项目，推进海棠湾、太阳城、庄沟等在建民宿和大旺、黄庄沟、小榆林等民俗村改造升级，同时启动石头遇等新建民宿项目。年内发展新型民宿50家以上，新增(改造)床位300张，力争500张。
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