“道听途说”终觉浅济南茶人组团赴日照开启寻茶之旅

本报讯（记者 张敏）近日，日照明晨茶业有限公司组织济南茶人一行十余人走进日照，开启为期3天的日照绿茶探索之旅。

据明晨茶业有限公司负责人焦美晨介绍，此次日照绿茶探索之旅带领队员深入茶园，近距离体验日照绿茶春茶从茶园到茶杯的一系列加工过程，亲手炒制绿茶。此外，整个旅程还加入海边游玩、攀登日照五莲山等环节，为旅途增添不少色彩。行程结束后，队员郭淑红表示，看到一捧鲜叶从采摘到杀青揉捻再到上锅炒制，每一个步骤都全程跟随，这才真正了解到一杯茶的来之不易，此次日照绿茶探索之旅收获满满。

日照是全国纬度最高、面积最大的优质绿茶生产基地。日照种植生产的绿茶素有“江北第一茶”的美誉，产出的茶叶口感浓爽、物质丰富。此外，日照绿茶具有汤色黄绿明亮、回味甘醇、叶厚耐泡等独特优良品质，非常适合北方人的口味，市场前景广阔。日照地处北方，冬天气温相对较低，茶树的病虫害少、用药少，所以茶产品品质优秀，越来越受市场青睐。

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