冬季里的“暖心食堂”
全媒体记者 李珊 通讯员 张文超 报道
本报讯 中午放学了，东港区南湖中学餐厅内，一阵阵饭香扑鼻而来。放学的学生正在井然有序排队买饭，“阿姨，我要一份西兰花、一只鸡腿、一份水饺……”食堂工作人员紧张地忙碌着。
荤素搭配、营养可口、环境整洁、服务周到。走进食堂，饭菜香气四溢，走出食堂，欢笑萦绕耳间，这是东港区农村学校“放心食堂”的暖心写照。
学生的健康一直备受社会关注，营养均衡的营养午餐，是一天之中重要的能量补给。近年来，东港区持续推进农村学校“放心食堂”建设，加快推进食堂更新基础设施建设标准化和食堂“明厨亮灶”工程的落实。
东港区有农村中小学、幼儿园23处，总投资约3200万元，配齐厨房和餐厅设施设备，部分学校食堂配置了食品原料快速检测设备，启用了食品流通溯源电子商务服务平台，实现食品安全“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。
2020年，新建成了西湖镇中心校、后村镇中心小学等5处学校食堂，功能设施齐全，严格按照餐饮服务食品安全操作规范运行，投资约1200万元，总建筑面积4500多平方米，有效解决了农村学校2600多名学生就餐问题，使全区农村学校食堂建设管理水平迈上新台阶，为全面彻底解决中小学生在校就餐问题打下了坚实基础。
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