母亲的菜地
春如孵化的小鸡似的，一点点地将蛋壳啄透，最后便春光乍泄，一下子温暖了整个天地。母亲留出来种菜的田地里仍然是一片荒芜，但在那枯寂的下面却隐藏着躁动。沉眠了一冬的地虫，还有那永远死不绝的杂草，都在蠢蠢欲动地等待着随时冲出去，去发泄一冬的憋屈。踩着碎碎的阳光，母亲用铁锨将菜地深翻了一遍，被春乳化的黄土便浮躁地飘了起来，爬满了母亲的裤脚和鞋袜。随后，母亲又担了两担猪粪倒在菜地里，让那臭哄哄的气息与泥土互相渗透着，从新发酵。
十多天后，施了肥的土地松软厚实的如地毯，母亲便精心地栽上葱秧，撒下菠菜仔，育上辣椒、西红柿苗，将菜地布置的井然有序。在季节的脚步声中，雨终于被南回的燕儿衔来，飘飘洒洒的，掀开了大地的绿荫。那远的山、近的树，都在春雨的滋润中，洋溢起生命的灿烂，悄悄然地换装。而母亲的菜地，也被这贵如油的春雨，洗的越发的清亮。
一冬都在养精蓄锐的韭菜已经毫不相让的一马当先，在菜地里站出了一道风景，迎风飞舞。换过苗的小葱，精神抖擞地如列队的士兵，向季节深处进发。破了芽的青菜苗儿也开始了茁壮成长，一天一个样子，不断秀着身材。一场雨一个模样，一番日照青翠可人。随后，母亲又埋上了南瓜籽，栽上了茄子、黄瓜，使得曾经空旷的菜地被挤的满满当当。看着这些在四月阳光里奔跑的菜苗儿，母亲满脸都流淌着幸福，她如照看自己孩子似的精心侍弄着这些苗儿。
母亲最早收获的是早春的第一茬韭菜，那鲜嫩的韭菜被包成饺子、烙成菜盒，吃的我们口水直流，一茬割去一茬又起。郁郁葱葱的菠菜，不管是凉拌，还是下到锅里，都让人吃出了春天的鲜香。还有那一根根青涩的莴笋，一刀下去汁水都冒出来，无论是切丝还是炒片，都鲜嫩的牙齿直痒。拇指粗的大葱，迎着太阳出发，掐去茎叶后，仍会重生。只要雨水足，肥跟上，菜园里总是满目的青翠，让人随时都可以吃到新鲜的绿色。
在母亲的手里，菜地里月月滋润、日日繁盛，各色菜种也是你方唱罢，我上台，见缝插针，轮番上阵。为了防虫害，母亲给每一窝菜都洒了草木灰，勤施肥，常浇水，让菜儿总是保持着充足的能量，激情高涨。在日月的光华中，在雨水的滋润下，一株株黄瓜、豆角如猴子似地，昼夜不停地向上攀爬；一棵棵黑油油的辣苗、茄子开着白色的小花，吸引的蝶飞蜂舞；一窝窝南瓜、笋瓜马不停蹄地往前爬着，扩张着自己的地盘……即使再旱的天、再大的雨，在母亲的精心照料下，它们都专注着自己的生长，彰显着一地的葱郁，蓬勃着生命的色彩。很快地，细长的黄瓜、粉红的柿子、碗大的茄子，还有火红的辣椒、枕头似的笋瓜，纷纷花开蒂落，将整个菜地装扮的五彩缤纷。每一天，母亲都从菜地摘回一大堆菜，将我们的饭食做的异常丰富，让我们清贫的日子始终过的踏实而温暖，这种享受一直从春季延续到冬季。
二十多年后，进了城，我再也吃不到那种新鲜了。每次买菜时，我都要在菜市上千挑万选，看是否是天然生长的还是大棚的，即使再新鲜，仍吃的异常忐忑。母亲的那块菜地，已如流失的岁月，早已被乡人占用没了踪影。土地的缩减，农人为提高生活质量离开土地，让我在故乡的田野里，再也看不到那曾经绿意盎然的菜地了。
一块菜地，抓紧了故乡的一片泥土，站在悠长的岁月里，青葱着我的记忆，和我的童年比肩而立，让我步入中年，仍如此强烈地怀念，那曾经青翠欲滴的新鲜和满嘴的坦然。
□秦延安
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