儿童饮食要注意

柳州日报 2020-02-24 08:59 大字

因新冠肺炎的流行,原本短暂的寒假被延长,被关在家里的孩子们还好吗?针对疫情,结合国家体育总局体育运动科学研究所提供的儿童居家锻炼方案,市妇幼保健院儿童保健科号召大家利用假期和孩子一起合理营养、充足睡眠、吃动平衡,增强自身抵抗力,做好健康的第一防护人。

■保证蛋白质和能量供应。肉鱼蛋类是最为突出的高营养素密度食物,是儿童摄入足量蛋白质和微量营养素的保障,有助于儿童免疫系统发育成熟和发挥功能。

■奶类是儿童膳食的重要组成部分,建议优先选择营养强化的婴幼儿配方奶或强化维生素A、D等营养素的儿童牛奶。普通液体牛奶、普通全脂奶粉也可选择。

■每天要有新鲜蔬菜瓜果,可以提供丰富的维生素和矿物质。水果要吃全果,少喝果汁;不要用饮料代替白开水。

■食物品种多样,荤素搭配,粗粮细粮搭配吃。在不能获得多样化膳食达到平衡膳食状态时,可以选择营养补充剂加以弥补。建议选择单一或复合含有维生素和微量元素的补充剂。冬季日照少,在家时间长,可以补充维生素D,促进钙吸收。

■食品安全不能放松。采购各种食物、食材时,一定要查看生产日期和保质期,接近保质期的食物要谨慎采购,超过保质期的食物一定不要食用。

(市妇幼保健院供稿)

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