让服务更可感知 让监管更有温度 市市场监管局创新监管方式、聚力打造“食安快车”服务品牌

本报记者 裴颖 通讯员 窦文煜

岁末寒冬，巨峰大集上，赶集的人群纷纷穿戴上了棉衣棉帽，行色匆匆。大集一侧，“食品安全快速检测进集市活动”搭乘着“食安快车”为群众送来暖心服务，吸引过往群众纷纷驻足，送检的食品接连不断。

“老远就看到你们的车了，快给我看看刚买的猪肉，质量好我再去买点，今天晚上包水饺。”“一赶集，就得找找快检车来没来，你们在这，买东西放心。小孙子就爱吃集上的糕点，买的时候没看到有包装，给检查看看，孩子吃安全吧？”……

“大爷、大娘放心，肉、果蔬、米、面、油等食品都能检测，可以把食物拿过来送检，如果对食品不放心，也可以现场去抽查。快检实验室‘搬’进了集市，当场就能公布检测结果，关于食品安全方面的疑问，随时都可以咨询。”

“食安快车”进巨峰大集，只是食品安全快速检测进集市活动的一个缩影，却折射出了广大消费者对食品安全的高度关注与些许担忧。吃的安全不安全？怎么吃才安全？遇到不安全问题怎么办？倾听群众心底的最强音，市市场监管局不断反思、反复调研，将着眼点放在摸清基层食品安全状况、监管成效和服务活动的群众反响上，切实找“真”问题、“真”找问题，在群众需求上“常”做文章、做“长”文章。

基于此，今年3月8日，“食安快车”开通了。首站走进两城大集，市市场监管局抽调2辆快检车，配备监管、检验、维权人员和宣传资料、设施设备，承载着发现问题、服务群众的使命，疾驰向前，就算再远的乡村也能达到。

一辆快检车，如何精准了解最基层的食品安全问题、收集最真实的民生民意？如何提供最贴心的监管服务？市市场监管局换位思考、转变视角，创新提出了“三项直通、六项现场服务、三个后续不放过”的实施路径，将“食安快车”的服务范围确定为：哪里最偏远去哪里，直通食品安全最薄弱区域；哪里问题多去哪里，直通群众最需要的地方；哪里群众反映问题集中去哪里，直通急需解决的疑难问题，真正让“食安快车”驶向了群众最需要的方向。

以“食品快检+”为切口，“食安快车”在服务群众的基础上积极赋能，推动监管服务双向输送，开展取样、快速检测、公布检测结果、宣传、执法、维权六项现场服务。现场取样丰富食品检测来源，群众可以送检，也可以抽检；现场免费快检，可实现对蔬菜、水果、米面制品、豆制品、肉及肉制品、酱腌菜、食用油、水产品、水发产品等9类食品22项指标的检验，出具检测结果只需 10分钟；检测结果现场公布，群众可以留下联系方式，电话告知结果；现场宣传，以案说法，让食品安全知识更鲜活、易接受；现场执法，对检测不达标的食品，按规定现场进行抽样检查，对存在的其他食品安全问题进行检查；现场受理群众举报投诉，面对面提供维权服务。

“食安快车”所到之处，涨粉迅速，得益于接地气、功能全、快捷高效，还得益于其对食品安全问题的“紧盯不放”。快检呈阳性的食品，必须送到实验室确认检测，合格的继续销售，不合格的依法处置；群众反映问题，及时进行数据采集分析，存在安全隐患的，立即进行专项整治；改造提升农村大集，制定食品摊点标准，打造西湖大集样板，并进行推广。

让服务更可感知，让监管更有温度。“‘食安快车’这个食品安全的流动服务站，赋予了市场监管工作新的能量，提升消费者和经营者的食品安全意识，营造共建共治的市场氛围，推动了市场环境再改善、营商环境更优化。”市市场监管局局长侯佃晓告诉记者，截至目前，“食安快车”已出动140台次、人员516人次，行程5600多公里，直通大集、市场近80个，开展快检1083批次，检出的问题食品全部处置完毕。累计发放宣传资料3.5万份，接受咨询1286次，调处消费纠纷105起，整改提升农村大集49处，食品摊点规范化管理被省里纳入试点。

今后，日照市“食安快车”将持续深入一线，从农村到城区、从市场到学校，从村居到社区延伸，到2020年有望完成200个农村大集、农贸市场、超市、学校、景区景点的直通服务。届时，“食安快车”这辆“民生直通车”将进入更多寻常百姓家，让越来越多的群众受益。

作为破解食品安全问题的创新之举，“食安快车”，于消费者而言，也许只是一辆装载检测设备及人员的车辆；于市场监管部门而言，却是食品安全问题的“放大镜”、优化监管服务的“助推器”、聚合民心民意的“磁力场”。它赋能满满，任重道远，将筑牢基层食品安全防线，守护好群众“舌尖上的安全”。

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