日照市市场监管局管防结合 净化网络餐饮服务环境
本报讯（记者 王路平）为净化全市网络订餐环境，市市场监管局自4月下旬起，在全市范围内开展了为期3个月的网络订餐净网行动，严厉查处网络订餐行业违法违规行为，消除网络订餐各环节食品安全隐患。截至7月底，全市共检查网络餐饮单位2378家，发现整改问题496个，下线无实体店、证照过期等问题餐饮经营单位98家，立案查处10起。
加大排查力度，明晰监管底数。对美团外卖、饿了么等订餐平台入网经营户资质开展地毯式检查，并对线下实体店实行全覆盖排查，明晰监管底数，建立工作台账，组建微信交流群，及时发布政策法规及监管动态，加强日常监督指导，共清查网餐经营单位4057家。
督促平台自查，落实主体责任。约谈美团外卖、饿了么等第三方平台负责人，宣传相关政策法规，督促平台把好入网经营单位资质审查关，履行企业量化分级、供餐企业证照等公示义务，杜绝无实体门店业户上线从事网络餐饮服务等行为。督促平台加强送餐员管理，定期组织体检和培训，对外送箱等设备消毒，保障食品配送安全。
突出重点问题，加大打击力度。印发专项整治行动方案，明确整治重点，制定检查要点，成立工作专班，实行日报告制度，加大线上监测、线下检查和抽检监测力度，严厉查处无证经营、超范围经营、使用过期证件、假证等违法行为，对多次违法的第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者，从重处罚，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。
推行“食安封签”制度，强化配送环节监管。督促平台及商家在所售餐食上加贴“食安封签”，加大出餐送餐过程封签执行情况抽查力度，加强消费者回访，确保实现封签制度全覆盖，提升配送环节食品安全，目前已累计印制“食安封签”42万余张。
鼓励投诉举报，强化社会共治。督促第三方平台在订餐页面显著位置公开投诉举报方式，探索建立骑手监督举报制度，鼓励入网餐饮服务提供者实施“明厨亮灶”，在第三方平台公开餐食加工制作过程。
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