开海后市场海鲜品种多 市民忙尝“鲜”

本报讯（记者 陈蕾）经过四个月的休渔期，9月1日，黄渤海海域正式开海捕捞。记者走访市区部分大型海鲜市场发现，海鲜销售区人头攒动，购买量激增，市民们都忙着品尝开海后的第一网鲜美海货。

9月7日，在石臼市场海鲜区，人声鼎沸，前来购买海鲜的顾客比之前多了很多，每个摊位前几乎都挤满了人。挑选、称重、装箱、铺冰，每个经营业户都异常忙碌。开海之后，大量海鲜陆续上岸，市民们迫不及待尝鲜，商户们也进入了一年中最忙碌的时候。

记者留意到，开海之后，海鲜市场上的货源日益充足。螃蟹、虾虎、鲅鱼、刀鱼、鲳鱼、黄花、乌贼、海鳗等数不胜数。很多海鲜商户表示，今后几天随着大型捕捞船只的返航，海货的供应量会更加充足。在所有海产品当中，螃蟹无疑是最受欢迎的，在石臼市场上经营多年的商户刘女士告诉记者，现在每天光卖出的螃蟹就能达到近五百斤。

从开海后这几天的海鲜市场供应情况来看，渔民们还是收获颇丰———多了一个月的“休养生息”，令开海后的水产品市场海鲜种类变多。换句话说，日照海洋物种的多样性因延长休渔期而得到很好的恢复。

据了解，每年8月份往后一直到元旦期间，一般都是海鲜相对便宜的时候。这期间经历休渔之后的开海，海产品种类丰富，产量丰厚，价格总体较为稳定，只是在中秋节期间海鲜价格会有半个月左右的波动，价格相对较高，因此现在这个时节购买海鲜性价比相对较高，市民朋友们不要错过了品尝海鲜的最佳时机。 

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