日照市强化水产品质量安全监管

日照日报 2017-08-18 05:50 大字

本报讯（记者孟祥燕）8月7日，市海洋与渔业局下发《关于进一步加强水产品质量安全监管工作的意见》，要求全市渔业系统以创建省级食品安全城市为契机，从落实质量安全监管责任、完善监管对象信用记录等七个方面，继续强化水产品质量安全监管。

进一步落实质量安全监管责任。切实加强水产品质量安全监管执法的组织领导和工作协调，结合质量安全专项整治行动和守护舌尖安全行动，突出重点环节、重点区域和重点产品，切实将属地水产品质量安全监督管理、执法检查等责任落到实处。

进一步完善监管对象信用记录。全面落实生产经营主体监管名录制度，及时更新数据，落实企业信用档案制度，完善监管对象信用记录；建立辖区生产经营主体信用档案，针对实际建立一户一档；对于符合一定条件的诚信企业，在日常检查、专项检查、监督监测中可予降低检查频次。

进一步加强质量安全源头管控。大力推进渔业标准化生产，督促水产品生产单位强化标准化、自检等内部质量控制措施，鼓励和支持有条件的地区推广应用循环水养殖、生态健康养殖、池塘工业化养殖、离岸远海养殖等新模式、新技术，从源头上保障水产品质量安全。

进一步强化水产养殖环节执法监管。切实加大对水产养殖各环节的巡查检查频次，严厉打击养殖生产环节超剂量超范围用药、养殖过程中添加药饵、违规使用原料药等违法违规行为；针对违法违规行为，及时开展追溯行动，让水产养殖违法行为无处遁形。

做好收储运环节执法监管。强化对辖区产地水产品收储运环节的执法检查，严格按照相关要求，指导水产品生产者认真落实与食用水产品市场准入制度相衔接的产地准出管理，促其依法开据食用水产品合格证，努力构建水产品质量安全长效监管机制，为实现水产品养殖、捕捞、储运环节质量安全全程可追溯创造条件。

进一步推进质量安全检测能力建设。建立健全水产品质量安全检验检测体系。健全完善快速检测与监督抽查相结合、重点产品日常抽查为主、节令产品专项抽查和风险产品随机抽查为补充的水产品质量安全检验检测制度，及时发现问题，严防违法添加问题。

进一步开展针对性的宣传教育培训。积极开展水产品质量安全宣传活动，组织开展好“放心渔资下乡进村宣传周”等活动，大力普及渔资常识，把法律法规宣传到户，加强水产养殖从业者的主体责任意识，强化对渔民群众的服务指导等。

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