采蜜转授粉,小蜜蜂“改行”真抢手 老蜂农靠往外租蜜蜂挣11万,记者探访绿色农业发展助推器背后故事
吕丰喜查看蜜蜂繁殖情况。
扫描二维码,观看本新闻精彩视频。文/图半岛记者韩小伟钟迎雪
说起蜜蜂,很容易联想到采蜜,其实,青岛蜜蜂的“主业”已经由采蜜转为授粉。日前,半岛记者深入田间地头了解到,生长在大棚内的草莓、油桃、大樱桃,授粉几乎全靠小小的蜜蜂；今年,外地蜜蜂无法进入,岛城本地蜜蜂格外抢手……最新数据统计显示,青岛市蜂群存养量2.86万群,约2万群蜜蜂参与农作物授粉,小蜜蜂成为绿色农业发展名副其实的助推器。就此,半岛记者现场采访了养蜂近半个世纪的老蜂农等多名从业人士,听他们讲述发生在青岛的甜蜜新“蜂”向。
5亩大棚用了10群“蜂员工”
据了解,当前正值设施作物授粉关键期(设施农业是采用人工技术手段,改变自然光温条件、创造优化动植物生长的环境因子,使之能够全天候生长的设施工程,人们常见的各类大棚就是设施农业的一种),种植户纷纷请小蜜蜂来帮忙。市畜牧工作站在抓好疫情防控的同时,在全市范围内着手遴选蜜蜂授粉技术示范基地,全面提升蜜蜂授粉技术水平,提高普及率,充分发挥蜜蜂授粉对绿色农业发展的助推器作用。
日前,半岛记者跟随市畜牧工作站专家,前往平度探访蜜蜂授粉情况。
在白沙河街道任家河岔村,记者来到任秀英家的草莓大棚。任秀英今年58岁,已经种了5年草莓。这些年下来,她对蜜蜂授粉的认识已经非常深入了。“不用绝对不行!”在大棚里,她指着落在草莓花上的蜜蜂介绍道,这时大棚里还有两个蜂箱,不断有蜜蜂从蜂箱里钻出来。
因为活儿太多,任秀英还雇了一名工人在大棚里干活。任秀英说,蜜蜂也是他们的员工。“草莓开花了,就要把蜂箱搬进大棚里来,‘好吃好喝’伺候着,让它们授粉,授粉效果好了,草莓才长得好。”她说,除了使用蜜蜂授粉,她还尝试过使用喷雾器喷撒花粉的方式授粉,结果效率低不说,效果还很差——坐果率不高、草莓果型也不好看,畸形果多、长得还慢；这些问题在使用蜜蜂授粉后得以解决,蜜蜂授粉操作上很简单——将蜂箱放进大棚里就行,蜜蜂授粉后,坐果率高、草莓品相好。
据了解,任秀英家总共有4个大棚,其中3个棚面积各为1亩,还有一个棚面积为2亩。“今年5亩大棚总共用了10群蜂,一群蜂就要450块钱!”任秀英介绍,这些蜜蜂是租来的,使用结束后,要将蜂箱还给养蜂户；使用过程中,若发现飞出蜂箱的蜜蜂较少,就可以联系养蜂户前来查看情况。因为草莓花上无法采到蜜,所以养蜂户要给蜜蜂喂糖和花粉、加水等,引导蜜蜂“吃饱喝足”出来“采蜜”。
任秀英说,如果一直有客户来选购草莓,大棚能持续生产到6月份,但眼前的两箱蜂数量并不太多了——蜜蜂放进大棚里后,由于蜜蜂寿命较短,加上自然损耗等原因,蜜蜂数量会越来越少,因此,这个大棚曾更换过2箱蜂。
任秀英介绍,今年草莓的产量和品相都不错,不过由于疫情影响,前一段时间草莓的售价偏低。随着疫情被控制住,销售、收入情况都转好,总体算下来收入也说得过去。
老蜂农往外租蜜蜂挣11万
蜜蜂不但可以放进草莓大棚里授粉,油桃大棚、大樱桃大棚里,也少不了它们的身影,目前,这两种果树的授粉都已经结束。
在东阁街道大鱼脊山沟西村,记者见到了老蜂农吕丰喜。老人今年67周岁,耳聪目明,身体健壮,几乎一人独力看管着220多群蜜蜂。说到他的收入,可能让不少年轻人汗颜:“最近租蜜蜂的收入将近11万元。”老人说,一年还能打蜜3000斤,他都是以30元/斤的价格出售。
老人说,受到疫情影响,往年大量来到青岛的外地蜂群今年来不了,本地的蜂群很抢手,价格也随之上涨了一些:农历腊月中旬租给油桃大棚一群蜜蜂的价格为350元,元宵节以后租给大樱桃棚一群蜜蜂的价格为400元到450元。他不太愿意将蜜蜂租给草莓大棚,因为草莓从春节前开花,时间长的要到6月份才归还蜂箱,那时蜜蜂所剩无几。
不过,这份“高”收入有着很高的技术含量。“我觉得养蜂最难的是繁殖,只有自己能繁殖出足够的蜜蜂,挣的钱才多一些。要不然只能花高价去买南方的蜜蜂。”吕丰喜在繁殖蜜蜂上很有一手,他打开蜂箱,只见蜂箱上面覆盖着保温的棉被,蜂箱内也加装了泡沫板等保温层。
老人说,温度对于蜜蜂繁殖来说非常重要,冬天的时候,他在箱子上插着温度计,频繁查看温度,“冬天,要保证蜂箱内的温度在-3℃到5℃,高了、低了都不行。”
最近,有一批蜂从大棚里撤回来,吕丰喜就忙着让蜜蜂家族壮大起来。“每10天就要把蜂群检查一遍,一天检查70群左右,3天就能看完。看看是否有多出来的王台,蜜蜂王台是雌蜂专门培养蜂王的地方,一个蜂群只能有一个蜂王,蜂王多了,就要分出来。”他还要在适合的蜂箱内加入“巢脾”,引导蜜蜂产卵繁殖,“脾”在记者看来就是一个木头架子,老人拿出前几天刚加入的脾,只见上面已经密密麻麻布满了蜂卵,他对这个情况很满意。
在休养生息一段时间后,这些蜂群将被送到露天樱桃园里去授粉,每群的价格是150元。这之后,6月份,老人将带着蜂群进山,采荆条蜜。“我就住在山里,大约9月就下山了,过了白露之后就要繁殖越冬蜂,然后每天看天气预报,保证蜂箱内温度合适。”
5年以前,老人还养四五百群蜂,现在年纪大了,才把数量降下来。据了解,吕丰喜养蜂已经近半个世纪之久。1973年,20岁的吕丰喜开始养蜂,那时候养蜂就为了采蜜,所以跟着花全国各地跑,“连孩子都是在外地出生的,1989年孩子大了要上学,才回到青岛安定下来。”老人说,那时候还是以采蜜、卖蜜为主,一直到2005年,大棚种植户租蜜蜂授粉,价格达到了150元/群。后来租蜜蜂价格越来越高,出租蜂群的收入就高于采蜜收入了。
一个蜂场出租蜂群900箱次
在位于东阁街道的青岛市平东养蜂场大棚授粉基地,半岛记者看到,数百个蜂箱摆放在院子内,成群的蜜蜂在飞舞。据悉,该场现存养意大利蜜蜂700多群,每年为近1000亩设施草莓、油桃、大樱桃等授粉,年授粉利润约20万元。
该养蜂场负责人李树林介绍,场里有两种不同的蜂箱,高的叫做“继箱”,矮的叫“平箱”,继箱主要用来打蜜,平箱主要用来繁殖。目前,养蜂场内的蜜蜂主要用来出租授粉,他算了一下,今年以来已经出租蜂群高达900箱次。
“今年情况特殊,蜂群突然不够用了!”他介绍,往年外地蜜蜂与本地蜜蜂一起提供给养殖户用来授粉,今年只有本地蜜蜂承担这个工作。“因为量不够,我们还到周边去买蜜蜂。”李树林说,蜜蜂紧缺的时候恰好是疫情防控严格的时候,但为了缓解种植户的需求,它们提前联系了日照市莒县蜂农,约定了一个地点,以每脾100元的价格买回七八十群蜜蜂,每群蜜蜂共4脾,拉回来租给种植户使用。
李树林说,采蜜要跟着花跑,要转场；加上这几年蜂蜜不太好卖,价格不稳定、产量也不稳定,因此养蜂户也愿意将重心放在授粉上。
“价格方面,今年租给油桃授粉每群300元,大樱桃授粉的价格是450元,要是给草莓授粉,一般都是直接出售。”李树林表示,场里的平箱是从大樱桃棚里撤回来的,接下来还要给露天樱桃、苹果等果树授粉。
穿上专业的防护服,记者近距离观察了小蜜蜂的生活状态。在一只继箱里,生活着最少3万只蜜蜂,一只平箱里,5脾蜜蜂约有1万只；因为戴着手套干活不方便,李树林都是“赤手空拳”去打开蜂箱,查看蜜蜂的生活状况。当天,他看到蜜蜂产卵情况良好、没有异样后,便盖上箱盖。这个过程中他被蜜蜂叮咬了好几下,手背上鼓起了小包,不过他却不太在意。他说,被叮咬早就习以为常了。
“春天正好是繁殖的季节,现在我给它们喂水,喂食——代用花粉。”今年52岁的李树林养蜂已经27年,他在照顾蜜蜂上很细心,他发现,这个季节的蜜蜂很需要水,于是专门买来给蜜蜂喂水的塑料杯,蜜蜂们两天就能喝完一杯水。
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