南茶北引，让山东人“喝上自己的茶”

提起鲁茶，崂山茶和日照青远近闻名，可是在60年前，山东却没有自己的茶。从1956年引进第一批5000株茶苗，到如今已发展成近50万亩茶田规模，“鲁茶”不断崛起，山东经历了“南茶北引”过程中诸多艰辛，作为这一重大工程的亲历者和贡献人，85岁的山东省原副省长、省政协原副主席王裕晏依然关心关注着鲁茶的发展。日前，记者采访了这位老领导，听他讲述了鲁茶发展往事。

“南茶北引”

盛夏的午后，气温有些闷热，当一片片绿茶经过冲泡，在杯中舒展、起舞，阵阵清香弥漫，让人顿时神清气爽。 “尝尝咱们山东人自己的茶，滋味浓，香气高，远胜过一些南方茶。 ”在王裕晏的住处，他亲自冲泡茶叶，热情地招呼记者。

说起茶，王裕晏精神振奋侃侃而谈。“1956年，前来山东工作的谭启龙受毛泽东主席之托，倡导实施南茶北引工程，山东才逐渐有了自己的茶。 ”王裕晏介绍。

由于地域气候等原因，1956年，第一批从南方引进的5000株茶苗全部冻死；1957年又引进4000株在青岛中山公园栽植，仍然没有活；1959年莒县又引进茶种，受寒潮突袭，再加上三年严重自然灾害，“南茶北引”几乎面临失败的局面。 1965年，谭启龙在青岛考察时，发现青岛中山公园路两旁当冬青种植的几棵茶树成活了，于是发起了第二次南茶北引。到上世纪90年代全省仅有3万亩茶田。

“1998年，谭启龙同志已是85岁高龄，有一天他把张敬焘 （山东省原副省长）和我叫到家中，建议成立一个茶文化社团，加快南茶北引进度。”王裕晏回忆，在谭启龙、苏毅然、梁步庭、赵志浩、陆懋曾、张敬焘等一批老同志关注支持下，他担任起山东省茶文化协会会长，接过“南茶北引”工程接力棒。

鲁茶崛起

为了把工作做好，当时已是花甲之年的王裕晏开始研究起茶，他查阅资料，四处考察，足迹踏遍了南方各大产茶区，引进茶种和农业人才。如今，山东茶田发展到了近50万亩，囊括了各类茶，从泰山脚下，到孔子故里，从灵岩古刹，到黄海之滨，山东茶在齐鲁大地深深扎根。

“茶是世界上最健康的饮料，随着养生文化的流行，相信茶会收到越来越多的人的喜爱，做好山东茶文化推广，山东茶发展潜力无限。 ”王裕晏依然十分关注鲁茶发展。

品茶养生

王裕晏思维敏捷，耳聪目明，精神矍铄，浑身充满了活力。 “我有两个爱好，一个是饮茶，一个是写书法。 ”王裕晏说，这些年他坚持每天喝茶，主要以喝绿茶为主，绿茶中含有不少对人体有益的微量元素，一可以延缓细胞衰老，二可以消除疲劳；练习书法则能让人精神焕发，每次写书法都要站着花费一个多小时时间，让身体微微出汗，既陶冶了情操，又丰富了知识。

在生活作息方面，王裕晏十分讲究，每天按时休息，一日三餐也严格固定时间，饮食中以素食为主，每天行走一万步，科学养生精神令人敬佩。记者 张磊

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