乡村振兴有了新“硒望”——钦州市做大做强富硒产业纪实
本报记者 潘定盼 通讯员 黄勇
钦州拥有广西排名第一的富硒土壤资源，经专业检测结果显示，“抗癌之王”“长寿因子”硒元素遍布于全市各镇，富硒土壤面积占耕地面积的87.2%。
近年来，钦州市依托自身富硒土壤比例高和生态优势，富硒农业发展迅猛，全市从事富硒农产品开发的企业21家，获自治区认证的富硒农产品15个，产品种类居全区前列，走出了一条具有钦州特色的富硒产业发展道路。
摸清“家底”促发展
三年前，在多数农民群众、企业老板对硒元素还闻所未闻的时候，钦州农业系统的技术干部们就开始奔走于山头地脚，在全市近320万亩耕地中，挑选十几种代表性土壤种类进行取样化验，从370个土壤样品中掌握了全市富硒土壤的分布和背景值，并以此绘制了全市富硒土壤分布图谱。
调查中发现，在浦北县一些富硒含量高的区域，农产品在未喷施任何外缘“硒”的条件下，即可达到国家或广西农产品富硒标准，属天然富硒农产品。科学的试验证据、精准的富硒分布图，让敏锐的农业龙头企业嗅到了商机。浦北县健翔食品厂和浦北五皇山农业产品有限公司迅速成为钦州市“第一批吃富硒螃蟹”的企业，他们主动与市农业部门达成富硒农产品开发合作协议，由市农业部门提供技术支撑，企业负责具体富硒农业项目开发，打响了钦州富硒农业产业开发的第一枪。“再过半个月左右，基地这批优质稻米就要远赴全国各地食客的餐桌了。”广西浦北五皇山农业产品有限公司总经理曾波介绍，这些富硒优质米经过统一回收加工、统一品牌包装、统一销售渠道售往全国各地，仅去年销售优质米就有1600吨、年产值达到3000万元。
技术助力新“硒望”
为了充分挖掘富硒产业的潜力，迅速研究开发出一套成熟的富硒农产品种植技术路线，从2015年开始，市农业局技术人员与浦北县健翔食品厂和浦北五皇山农业产品有限公司两家公司合作，开展了多项试验示范。实验涉及普通大米、墨米、红米、花生、茶叶、荔浦芋、荔枝、菠萝等农作物，探索了各种作物对土壤硒的富集效应，以及对外来有机水溶硒肥的敏感效应，制定了一系列的富硒农产品生产技术规程。
期间，市农业、科技部门主动联合高校开展技术合作，申报2017年广西创新驱动发展专项《广西特色富硒果蔬标准化生产技术研究与应用》项目，攻克了番石榴、荔枝、优质米等作物富硒种植技术难关，为全市特色富硒农产品提供了可遵循的技术路径。
在全市相关部门的同努力下，短短三年时间全市建成了富硒农产品生产基地32个，示范推广富硒种植技术面积累计达3万多亩，让广大农民群众、企业老板看到了钦州大地上冉冉升起的农业新“硒望”。
品牌延伸产业链“一斤花生卖到20元，这在以前想都不敢想，别小看这一小包富硒花生，从品种选择、技术应用、烘晒挑拣和品牌包装，我们都投入了巨大的精力，确保客户得到最佳的口感体验和健康营养。”浦北县健翔食品厂厂长刘南称，与农业部门合作开发富硒农产品不到一年的时间，公司就率先完成了富硒农产品认证，迅速推出“健翔”牌富硒红衣花生、“健翔”牌富硒红茶（绿茶）等。
在灵山县罗阳富硒谷，富硒产业链得到了很好的延伸。3年前，灵山县平山镇罗阳山脚的土地还是一片荒地,一次偶然，广西富硒旅游发展有限公司总经理石新相中了这连片的富硒土地，在此种植了富硒米、富硒水果、富硒蔬菜等，兼养殖生态富硒香鸡、鸭、羊、土猪等畜牧产品。依托得天独厚的山水环境和富硒资源，石新开拓富硒体验项目，不仅为游客提供食用优质富硒农产品，同时提供其他与富硒相关的配套优质服务。罗阳富硒谷在富硒产业开发和特色旅游体验的碰撞中，实现了产业价值的提升和产业动能的转换。
眼下，钦州市正抢抓机遇，把丰富的富硒资源优势转化经济优势，把富硒资源开发列为重点工作，通过推进富硒大米、富硒水果、富硒茶叶、富硒杂粮、富硒蔬菜、富硒海产品等产业标准化生产和示范，结合休闲观光农业，全力培植一批市场竞争力强的龙头企业、一批行业影响力大的特色品牌，将富硒产业打造成为投资主体多元、经济效益显著、生态环境良好、具有核心竞争力的高效产业，全力为乡村振兴插上“硒望”的翅膀。
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