八寨好水，酿出甜美生活
融媒体记者 曾开宏 敖帅昌 张晓冬通讯员 陆 敏摄影报道
“今天是护士节，天气逐渐热了，买两件冰甜爽口的豆腐花，既是对自己的慰劳，同时也是以实际行动支持脱贫攻坚，这样的护士节更有意义。”5月12日，市二医院派驻大路村第一书记韦莹德一边协助同事们装箱打包，一边乐呵呵地说。
当天，钦州市第二人民医院与广西金豆农产品有限公司携手举行助力脱贫攻坚暨贵台镇大路村集体经济产品推广活动，为广大医护工作者现场提供绿色、无公害、无添加防腐剂且价格优惠的八寨山水豆腐花产品。活动现场，700余件豆腐花很快销售一空，还收到了1000多件订单，预计销售总额5万多元。“我们公司就在山清水秀的八寨沟景区旁，依托十万大山优质的山涧深井泉水，以及不用石膏、无添加防腐剂的现代化生产工艺，生产出来的豆腐花细腻爽滑，清甜可口，广受好评。”广西金豆农产品有限公司总经理黄弘钻介绍，得益于当地得天独厚的环境资源以及质优味美的产品品质，虽然公司去年3月才开始投产，但“八寨山水”的品牌已经获得了钦州、南宁、北海、防城港、崇左等地消费者的普遍认可。
囿于家乡发展，黄弘钻早年就过上了“有家就没工作，有工作的地方又不如家”的生活，20多年来始终无法忘怀家乡的山山水水。2017年，他终于下定决心，从广东带着资金和技术回到家乡建厂，“要让家乡的绿水青山变成群众的金山银山。”
为助力脱贫攻坚，金豆公司在吸纳5名贫困劳动力就业的同时，于2018年承接脱贫攻坚发展壮大集体经济资金48万元，大路村、那朴村、洞利村、那桃村和贵台社区参与其中，去年集体经济收益分红8.8万元。“我们还承诺，公司每生产一杯豆腐花，都有0.02元注入发展村集体经济。”黄弘钻说，消费者每购买一杯豆腐花，就为脱贫攻坚助力2分钱。按照公司目前每天4万杯的产能计算，仅此一项，每年就能为村集体经济增加收入近30万元。
经过巴氏消毒的成品，要马上放进仓库冷藏
精选优质黄豆，山涧深井泉水磨浆
严格检验，严控品质
科学生产，不用石膏，不添加防腐剂
流水线生产
开盖即食，爽滑细腻
提着两箱“宝贝”，心里乐开了花
市二医院派驻大路村扶贫工作队员协助同事分装打包豆腐花
护士节“福利”，致敬医务人员，助力脱贫攻坚
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