当好守护者钦北区开展食品安全检查
本报讯(记者杨桂宁)钦北区市场监督管理局立足监管职能,严守食品安全底线,用行动践行市场监管的“初心”和“使命”,近期来,组织开展食品安全检查,进一步加强钦北区食品各环节的监管,保障节日期间人民群众的饮食安全。
钦北区市场监督管理局以食品生产企业、集贸市场、超市、餐饮服务为重点检查单位,围绕热销食品、时令果蔬、餐具等进行监督抽检,加大市场食品安全风险隐患梳理排查力度。
食品生产环节重点检查生产现场是否符合法定条件,是否存在脏乱差等污染食品问题;针对食品市场的特点,有针对性地强化监管,严厉打击制售假冒伪劣、经销霉变、有毒、有害和不符合食品安全标准的食品等违法行为。餐饮服务环节以旅游景区、高速公路、农村集体聚餐及网络订餐为重点区域强化监督检查。与此同时,特别加强猪肉及其制品监管,督促猪肉及其制品经营者和餐饮经营单位严格落实企业的主体责任,从正规渠道采购猪肉,严把源头采购关,确保食品安全监管高压态势。共出动执法人员785人次,检查生产企业53家,肉类经营主体888户次,集贸市场110个,餐饮服务单位126家,依法查扣无“两证两章、一报告”猪肉151.6公斤,下达责令整改通知书5份。
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