文明餐桌 新风扑面
张贴文明餐桌标识
钦北讯 近日，钦北区市场监管局将食品安全监管与“五城联创”工作紧密结合，多措并举，全面开展餐饮行业整顿，有力解决餐饮单位未亮照证经营、直接接触食品的从业人员未取得有效健康证明、经营场所存在“脏乱差”等问题，助推“五城联创”工作。
钦北区市场监管局调配人员分组对城区农贸市场、城区各条大街小巷餐饮企业及个体户进行检查，检查钦北主城区餐饮单位及个体户持证照及亮证照情况，现场查看“文明餐桌”桌牌摆放或粘贴，积极倡导餐饮单位文明服务、文明经营。工作人员通过定期检查与不定期抽查方式，确保创建期间，餐饮单位及个体户持《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》亮证经营，经营场所粘贴“五城联创”宣传资料、禁止吸烟等警示语，餐桌均能摆放或张贴“文明桌签”，积极营造“文明消费节约俭朴”的良好风气。
此外，重点对从业人员是否持有效健康证上岗、餐具消毒制度是否落实、原料进货渠道是否规范、经营场所环境是否存在“脏乱差”等突出问题进行检查，提出整改意见，限期责令整改，指导各餐饮单位及个体户努力达到“五城联创”标准要求，提升城市形象。该局工作人员向餐饮单位及个体户发放创建国家食品安全示范城市及“诚信经营”等宣传资料，规范餐饮服务市场的行为。同时，该局工作人员还有效运用网络、电子屏等媒体的作用，要求各经营户利用LED屏滚动播放“五城联创”相关标语，争取更多的餐饮单位参与“五城联创”工作，形成全社会共同参与良好氛围。（梁德寿）
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