钦北区人大代表视察食品安全工作践行“四个最严”助力“五城联创”

钦州日报 2019-08-27 13:47 大字

钦北讯 近日,钦北区部分人大代表对本区食品安全工作进行了调研。

代表们听取了钦北区市场监管局综合股负责人及子材所负责人关于当前结合“五城联创”全面提升食品安全工作的汇报,先后到钦北区食安联动指挥中心、鸿发市场、广西驰洲食品配送中心,调研了解餐馆后厨、超市生鲜、学校食堂食品采购配送以及学校食堂“明厨亮灶”推进运作情况。

调研过程中,代表们指出,食品安全工作是一项民生工程,钦北区政府要认真贯彻落实食品安全“四个最严”精神和《广西食品安全条例》,进一步增强食品安全监管工作,让老百姓树立食品安全的信心;市场监管部门要继续加大对食品生产经营企业负责人培训力度,增强他们的食品安全意识,履行企业主体责任,并依法进行监管,让他们不敢逾越食品安全监管的这条红线。代表们建议,目前通过网络第三方平台及微信销售的产品越来越多,建议进一步加强对网络食品安全的监管;随着食品配送中心越来越多,学校食堂食材统一配送是发展趋势,建议进一步规范学校食堂食材统一集中配送。

本次调研活动,代表们对做好食品安全工作提出了四点具体建议:一要进一步增强责任意识,因为食品安全监管的对象、标准是动态的,任何时候都不能放松食品安全这根弦;二要进一步营造良好氛围,充分发挥食品安全典型案例的教育警示、榜样示范作用,做到家喻户晓、人人皆知;三要进一步加强监管合力,把食品安全纳入城市网格化管理,建立健全食品安全全过程监管机制,构建食品安全群防群治格局;四要进一步提高“互联网+”明厨亮灶效果,强化科技支撑,充分运用信息化技术,利用互联网、大数据技术手段,全面提高全区食品安全监管水平。(梁德寿)

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