碧海共长天一色钦南区龙门蚝湾掠影

钦州日报 2018-12-04 10:22 大字

本报记者黄福兴摄影报道

钦南区濒临北部湾，所辖的16个镇（街道）就有8个地处沿海，海岸线总长520公里，是一个集临海工业园区、滨海文化旅游、广西沿海交通枢纽、大西南最近接海点等众多功能与优势于一身的北部湾（广西）经济区城市中心区。中国最美内海茅尾海就像一颗璀璨的明珠镶嵌在钦南区。茅尾海是钦州的母亲海，是个富饶美丽的半封闭内海，同时也是钦州四大海产品大蚝、青蟹、对虾、石斑鱼的主要产区，而四大名产之首则是素有海底牛奶之称的大蚝。钦南辖区内大蚝养殖面积达15万亩，被中国特产之乡授予“中国大蚝之乡"称号。2011年“钦州大蚝"获农业部农产品标志登记，2016年，钦州大蚝首次登陆中国品牌价值榜，2018年5月，钦州大蚝荣登2018中国区域品牌（地理标志产品）前100名排行榜，名列第69位。同月，钦州大蚝再度登中国品牌价值榜。钦州大蚝的养殖面积、产量、苗种生产量均在华南地区排名第一，是钦南区乃至钦州市海水养殖优势特色品种和水产养殖的支柱产业。同时，钦南区是2016年度“广西科学发展十佳县"，并荣获“广西特色旅游名县"称号，国家全域旅游创建示范区。

钦南区发展大蚝养殖的条件得天独厚，钦南区有龙门群岛海域、七十二泾海域、茅尾海海域等，各海区海水交换活跃，水质环境优良，各项水质指标生物丰富多样，海水清洁无污染，是发展迎江牡蛎（钦州大蚝）养殖的优良场所。辖区沿海红树林密布，海上“精灵"中华白海豚游戈，空中鹤鹭成群，生态环境保护完好，非常适宜钦州大蚝的生长。茅尾海海域是全国最大的大蚝天然采苗基地，年产蚝苗超过1.5亿串，种苗销往南方各省及越南、文莱等国家，产值5亿元。钦南辖区标准化大蚝养殖基地15万亩，占海水养殖面积65%，产量25万吨、产值25亿元，养殖面积、产量和苗种生产均排在广西乃至全国大蚝产业首位。钦南区龙门蚝湾大蚝产业示范区，是钦南区2018年按自治区标准创建大蚝产业示范，主导产业为大蚝养殖、蚝苗采集培育、大蚝加工、销售、休闲观光等，由钦州市维丰农业有限公司为经营主体承担建设，总投资6亿元，示范区规划核心区面积3700亩，其中：陆地面积650亩，海域面积3050亩，拓展区面积3000亩，辐射区面积2万亩。

核心区规划为“五区两中心"，即：大蚝综合养殖区、天然蚝苗繁育区、生态休闲旅游区、滨海养生度假区、海产品加工物流区、大蚝交易中心、文化展示中心。龙门蚝湾示范区交通便利，水、电、路等基础设施齐全，钦州市维丰公司已投资建成11层维丰大厦，总建筑面积15800平方米。示范区核心区主导产业大蚝养殖规模大，技术先进，标准浮筏吊养面积1000多亩，蚝苗采集培育面积200多亩，采用近江牡蛎采苗技术规范、养殖技术达到世界先进水平。科技支撑有力，示范区与中国科学院、北京大学、广西海洋学院等科研院所长期合作，建立了科研及科普基地，进行了生态环保新材料浮筏吊养展示，为示范区发展提供强有力技术保障。主导产业体系完善，一、二、三产融合发展，示范区内建设有大蚝初加工车间和大蚝加工厂，大蚝经过清洗、分级、包装、冷链运输销售，大蚝交易中心搭建大中型流通企业、终端消费商贸平台，形成生产、加工、销售一条龙服务。示范区建成完善质量控制体系，建设有检测室，产品追溯等制度，确保大蚝优质安全。产业文化深厚，大蚝在钦州养殖利用有千年历史。示范区以“钦州大蚝"为信心，充分挖掘大蚝历史文化、美食文化，打造产业、文化品牌于一体的示范区，钦州蚝情节被农业部评为国家级示范性渔业文化节庆。示范区以“政府引导、市场主导、多元投入、特色兴区"的原则进行建设，效益显著，示范区核心年收入达4000多万元，带动周边200多户贫困户摆脱贫困。